tag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post518286782827771833..comments2023-10-22T01:59:38.236-07:00Comments on Sweet Home Alabama: Kräftfiske i LouisianaDesireehttp://www.blogger.com/profile/09597312913386722575noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-85191825126049211262008-06-04T18:16:00.000-07:002008-06-04T18:16:00.000-07:00Det verkar verkligen ha varit ett lyckat besök; så...Det verkar verkligen ha varit ett lyckat besök; så mycket ni fick vara med på. Kul! själv är jag ju västkusttjej såjag föredrar havskräftor dock; det enda i havsväg jag saknar här. Nu ska jag ta och läsa om tillagningen. :-)Lullunhttps://www.blogger.com/profile/03833699211880847724noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-89965605173799871812008-06-04T08:31:00.000-07:002008-06-04T08:31:00.000-07:00Sporty, jag tycker absolut att du ska prova på krä...Sporty, jag tycker absolut att du ska prova på kräftor cajun style om du får tillfälle för de är super duper goda!<BR/><BR/>Ulrika, ha ha rolig kommentar din kollega hade angående sättet vi kokar kräftor i Sverige. Jag gillar hur de lagar dem här jättemycket.<BR/><BR/>Marianne, roligt att man i Turkiet kallar kräftor för insekter. Det verkar som om det på många ställen inte är vanligt att man äter kräftor.<BR/><BR/>Millan, det var underbart sätt att komma nära inpå Louisiana och cajun kulturen genom att faktiskt bo hos folk som bor och kommer från trakten. Detta adderade en helt annan dimension på resan.Desireehttps://www.blogger.com/profile/09597312913386722575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-23250208928255647472008-06-04T03:16:00.000-07:002008-06-04T03:16:00.000-07:00Wow vad haftigt!! Vad skoj att ni kunde besoka era...Wow vad haftigt!! Vad skoj att ni kunde besoka era grannars foraldrar for det ar verkligen sannt som du skriver att det ger mycket mer nar man bor hemma hos nagon som kommer fran stallet! Man far liksom se platsens 'riktiga' sida istallet for bara turiststrak.<BR/>Vad roligt med kraftfiske!! Jag alskar kraftskivor sa ser fram emto att lasa hur en i Louisiana gar till!!Millanhttps://www.blogger.com/profile/04004688462664586943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-55114136096196839562008-06-04T00:03:00.000-07:002008-06-04T00:03:00.000-07:00Vilket äventyr! Smart att använda risfälten till k...Vilket äventyr! Smart att använda risfälten till kräftor var annat år, på så sätt gödslas väl jorden i stället för att utarmas. Det låter så gott med cajun-kräftor!<BR/><BR/>Hihi, kom att tänka på en kräftskiva vi hade i Turkiet. På turkiska heter kräftor böcek = insekt. Turkarna ville inte äta kräftor utan stirrade med fascinerat äckel på oss svenskar när vi glufsade i oss.Mariannehttps://www.blogger.com/profile/10644541964044709376noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-56034325393201534722008-06-03T20:21:00.000-07:002008-06-03T20:21:00.000-07:00Vi blev bjudna på kräftskiva av en dam som bor söd...Vi blev bjudna på kräftskiva av en dam som bor söder om New Orleans nära Jean LaFitte nationalpark.<BR/><BR/>Det var 90 pounds kräftor på ett stort bord utomhus och det var inte bara kräftor utan potatis, korv, vitlökar och majs var kokade med kräftorna. För att inte tala om kryddat! Mums!<BR/><BR/>En jobbarkompis till mig kommenterade sitt intryck av svenskt kräftkok så här:<BR/><BR/>"They boil the crawfish as they are and then they add som grass"<BR/><BR/>LOL!!! Dill förstås menade han men det var för honom helt obegripligt hur vi kunde göra så med kräftornaUlrikahttps://www.blogger.com/profile/08738707919970699892noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-17634862203627164512008-06-03T17:35:00.000-07:002008-06-03T17:35:00.000-07:00Åh vad härligt! Jag älskar kräftor. Mums - du får ...Åh vad härligt! Jag älskar kräftor. Mums - du får berätta om kräftskivan. Jag tror aldrig att jag ätit kräftor kryddade Cajun style. Haha, man ska kanske ha svensk kräftskiva i år och tvinga på släkten löjliga pappershattar. =)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-91197224428023182862008-06-03T14:37:00.000-07:002008-06-03T14:37:00.000-07:00Fröken Anki, vi uppskattade verkligen att få komma...Fröken Anki, vi uppskattade verkligen att få komma och hälsa på och få uppleva ett riktigt Louisiana kräftkalas med kräftfiske och allt.<BR/><BR/>Petra, kräftfiske i risfält var något helt nytt för mig också. Bara risfälten i sig kändes väldigt exotiska att se. Det är ju toppen att du hinner med en svensk kräftskiva innan du beger dig tillbaka till din tropiska ö. Kul att du hittat kräftgrejor på marshalls.Desireehttps://www.blogger.com/profile/09597312913386722575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-91670807854145314422008-06-03T13:07:00.000-07:002008-06-03T13:07:00.000-07:00Wow, Desiree ni fick verkligen en härlig minisemes...Wow, Desiree ni fick verkligen en härlig minisemester i Louisiana - kräftfiske i risfält har jag aldrig hört talas om :D <BR/>Vi pratade just om kräftor med mina föräldrar när de var här och O berättade att de fiskade kräftor när han var liten men sedan kom kräftpesten även till Spanien och kräftorna dog ut.. dock verkar det inte vara något som man äter i Spanien så som man gör i Sverige och uppenbarligen Louisiana! <BR/>Vi har förresten hittat en massa kräftgrejor (tallrikar, skålar, handdukar etc) på Marshalls som vi har köpt till den nya sommarstugan så nu ska det hinnas med kräftskiva också i sommar (innan jag åker tillbaka den 1 augusti så lite för tidigt) - kul!! <BR/>Ser framemot att läsa om kräftskivan!Petchie75https://www.blogger.com/profile/03751664100920187233noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-78704337636259576282008-06-03T12:43:00.000-07:002008-06-03T12:43:00.000-07:00Wow, vad mycket kräftor. Nu blir jag ju sugen på k...Wow, vad mycket kräftor. Nu blir jag ju sugen på kräftkalas. Undrar hur vi ska lösa det till hösten? <BR/><BR/>Vad kul att kunna få åka och hälsa på folk så där. Det blir verkligen en helt annan upplevelse av en plats då. Det håller jag med om!Fröken Ankihttps://www.blogger.com/profile/16234167512421569163noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-77675159056892641622008-06-03T12:15:00.000-07:002008-06-03T12:15:00.000-07:00Anne, det kändes som om det aldrig tog slut. Man k...Anne, det kändes som om det aldrig tog slut. Man kunde fiska hur mycket som helst. Dessa är starkt kryddade och underbart goda. Jag tycker nästa bättre om hur dessa till lagas med den starka kryddningen faktiskt.<BR/><BR/>Annika, jag har aldrig sett så mycket kräftor som vi fick där nere. Jag förstår att alla älskade dessa kräftor du bjöd på för de är ju bara såååå goda!<BR/><BR/>Marie, japp du får säga till så åker vi ner med dig till Lousiana och fiskar kräftor. Det svåra blir väl att transportera hem dem med flyget ;-)Desireehttps://www.blogger.com/profile/09597312913386722575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-32439231509363196622008-06-03T11:20:00.000-07:002008-06-03T11:20:00.000-07:00mmmmmm.... jag älskar kräftor! blir till att åka t...mmmmmm.... jag älskar kräftor! blir till att åka till louisiana i maj/juni o sen kräftpartaj i sverige i augusti! =)Miss Mariehttps://www.blogger.com/profile/06042337953744404916noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-12121155212303506072008-06-03T11:10:00.000-07:002008-06-03T11:10:00.000-07:00My godness så mkt kräftor!!När vi var på svensk kr...My godness så mkt kräftor!!<BR/>När vi var på svensk kräftskiva i september här så fick vi inte tag på "svenska" kräftor från IKEA utan istället blev det kräftor från Louisiana kryddade a la cajun. ALLA älskade dom!! Men jösses så kryddstarkt det VAR.<BR/>Fina bilder från en trevlig utflykt.Annikahttps://www.blogger.com/profile/01167225462089870755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719114741711663201.post-40433965339534219022008-06-03T10:41:00.000-07:002008-06-03T10:41:00.000-07:00Oj, 120 kg kräftor. Det var inte lite det heller. ...Oj, 120 kg kräftor. Det var inte lite det heller. Vad spännande och häftigt vara med på ett äkta kräftfiske i Louisiana. Som du säger så blir det nåt helt annat att kunna få vara med folk som bor och lever på platsen, vad fint ni fått sån kontakt även med grannarnas föräldrar att dt var helt naturligt och självklart hälsa på dem när ni åkte på utflykt. Jag kan tänka mig det blir mer starkkryddade kräftor som ni åt på kräftskivan, kommer i alla fall ihåg att du tidigare berättat om kräftor och att de kryddas annorlunda än det vi är vana vid hemifrån.Annehttps://www.blogger.com/profile/05305084219847320371noreply@blogger.com