Valentines och Gospel

I lördags var vi och såg The Soweto Gospel Choir från Sydafrika. Det var riktigt häftigt. Vilka röster och vilken rytm! De sjöng både acapella och med instrument. Under två timmar fick vi höra både traditionell gospel och modern gospel liksom egna tolkningar som de gjort av kända låtar som Bridge over troubled waters and In the djunge the lion sleeps tonight. En fantastisk show med rytmer, musik och sång. De hade också väldigt vackra och färgglada dräkter som ni ser. Det är tydligen en väldigt känd gospelkör som har turnerat runt i världen.

Den här helgen har det ju också varit Valentines Day eller Alla hjärtans dag. Det är stort här. Vi var in en sväng på den stora shopping gallerian och där såldes det både choklad och blommor på löpande band verkade det som. Något som amrisarna också gillar är att få saker och ting "personalized" man kan få det mesta med monogram och ingraveringar här. Därför sålde "Great American Cookies" gör din personliga alla hjärtans dags kaka genom att välja något det skulle stå på den kaka du ger bort. Jag gillar däremot tulpaner jättemycket. Både de som nästan blommat ut som denna bukett som jag hade och även de nya som jag köpte i lördags.

Ryggen känns bättre och det går helt klart i rätt riktning men jag känner mig ändå rätt stel på morgonen. Igår smörjde C in mig med chilisalva på ryggen (Capsin är ju det aktiva ämnet i just chili som gör att frukten blir stark och het). Nog brände det gott på ryggen och blev varmt alla gånger. Det var faktiskt inte tokigt alls och hjälpte en hel del.

Chilisalva för den som har ont i ryggen.

Valentines day har det varit denna helgen. Vi brukar inte fira detta direkt. Brukar laga en godare middag vilket det också blev igår. Mr Kitchen Aid har fått jobba denna helgen. Först bakade jag rosmarin-valnöts baguetter. Mums, dessa blev riktigt saftiga och fina. Ska absolut spara det här receptet och baka flera gånger. Jag har upptäckt att man måste ha tålamod med sin deg ibland. Jag satte degen i fredagskväll och det stod i receptet att den skulle jäsa i en timme. Efter en timme tyckte jag inte att tillräckligt hade hänt så därmed lät jag den jäsa vidare. Jag skulle säga att efter 2-3 timmar såg den dessto finare ut och då stoppade jag bara degen i kylen över natten och bakade dem i ugnen på morgonen istället. Det fick sedan också bli något smarrigt som avslut på alla hjärtansdags middagen. En favorit hos både mig och C, nämligen choklad fondant med vaniljglass! Ooooh så himla gott. Men det blev trots allt en ovanlig Valentines. Det kom ett paket som C gav till mig. Han hade köpt en alla hjärtansdags present till mig som en överraskning. Nog blev jag överraskad alla gånger för vi brukar som sagt inte köpa presenter till varandra. Detta var dessutom inte vilken present som helst utan en riktigt fin (och dyr) present. Jag fick en jättefin klocka. En Sector. Jag tycker att den är supersnygg. Den är sportig och cool. Den är lite större men inte för stor. En klocka med lite attityd! Det var nämligen så att jag inte hade fått någon julklapp från C (det hade jag själv dock lyckats glömma bort) men något han tyckte att jag borde ha fått. Det är ju en jättefin klocka och jättefin present så naturligtvis uppskattar jag den mycket och blev väldigt glad över den.

Min nya jättefina klocka - en sportig och cool Sector.

Lördagen bjöd annars på soligt och vackert väder. Det kändes nästan vårlikt i luften. Det mesta av snön hade redan smält bort men lite smått låg kvar här och där.

Inte mycket snö kvar sedan gårdagens snöfall. Det brukar sällan vara så att snön ligger kvar någon längre stund här. Detta är det som fanns kvar på lördag förmiddag.

Naturligtvis fick det bli en bukett med nya fina röda tulpaner till alla hjärtans dag.

Valentines söndag inledde vi med en god bruch. Fruktsallad och French Toast.

Mr Kitchen Aid har fått bjuda på en del läckerheter under helgen. Chokladfondanter är en stor favorit både hos mig och C.