Ovanliga varor

Det finns en del varor som inte är helt lätta att få tag på. Flingsalt är en av dessa. I Sverige finns ju detta i vilken vanlig butik som helst men inte här. Det finns gott om olika saltsorter här men just flingsalt är svårt att hitta. Efter den vanliga lördags shoppingen då kyl och frys var påfyllda igen så åkte jag en sväng till Whole Foods i jakt påflingsalt. Flingsalt är rätt svårt att få tag på här. De hade det inte ens på Whole Foods men däremot så fick jag tips av en kvinna som jag började småprata med bland kryddorna. Hon gav mig tipset att åka till en annan butik som heter Fresh Market en bit bort. Jag åkte dit och hittade faktiskt flingsalt där. Fresh Market är en butik jag faktiskt inte besökt ännu fast vi bott här länge nu. Den var fin och fräsch och liksom Whole Foods så säljer de bara ekologiska varor. Det är lite lyx att handla i sådana butiker. Den var dock mindre än Whole Foods och hade inte lika stort sortiment så ska jag ändå handla i en sådan typ av butik kommer jag fortsättningsvis ändå åka till Whole Foods. Jag fick på Whole Foods även tag på rökt fisk och lite rom. Det är också svårt att få tag på i vanliga affärer.

Lite extra gotte till midsommar får nog både rommen och den rökta fisken bli. Kaviar eller rom är en annan vara som är svårt att hitta här men på Whole Foods finns det ju iallfall.

På Whole Foods fick jag tag i rökt fisk och denna kaviar eller rom. Jag har provat rommen innan och denna var riktigt god.

Fresh Market var en ny butik för mig. Uppenbarligen Whole Foods konkurent. Men butiken var som sagt mindre och hade inte lika mycket. Jag håller mig nog till Whole Foods framöver också.

Det var fräscht och fint där inne med stor och vacker bemannad ostdisk. Just bemannade ostdiskar hittar man inte i Alabama förutom på dessa två butiker. Ost förstår sig amrisarna inte på. De har ju sin förkärlek till de fyrkantiga cheddar skivorna (som kan innehålla mjölkprodukter).

När jag var på Fresh Market passade jag på att gå runt bland alla hyllorna och botanisera lite och se vad de hade. Något som jag aldrig hade sett tidigare var detta...svart popcorn. Himla coolt. Jag hade kameran med mig så jag passade på att ta detta kortet. Det var dock en anställd som såg mig och undrade vad jag höll på med. Eftersom jag hade min lilla kasse från Whole Foods med mig (då jag inte velat lämna den i den heta bilen) så verkade hon mest orolig över att jag skulle vara någon agent från just Whole Foods som var där för att spionera på deras sortiment. Men jag fick behålla min bild då jag helt exalterad förklarade att jag aldrig hade sett svart popcorn förut i hela mitt liv. Hon trodde väl att jag var helt rubbad. Ibland är det inte så dumt att vara just utlänning och kunna komma undan med underliga beteenden som detta, ha ha.

Svart popcorn var något nytt för mig. Det hade jag aldrig sett innan. Coolt. Jag köpte inte någon denna gång men är fortfarande sugen att testa hur det skulle se ut då man poppar dem. Någon som testat denna typ av popcorn?

Flingsaltet jag var på jakt efter skulle jag nämligen har till lördagens grillkväll. Dels gjorde jag små grönsakspaket med lite majs, rödlök, paprika, squash och körsbärstomater. Sedan ville jag flingsalt till mina minipotatisar som jag rostade hela i ugnen tillsammans med lite morötter och lök. Så gott men flingsalt är ett måste för mig till dessa potatisar.

Slutet gott och allting gott som det heter. Det blev även denna jordgubbskaka till efterrätt på lördagkväll. Med vaniljglass självklart.

Igår kväll kom det några rejäla åskskurar återigen. Total urladdning i luften. Det verkar som om det kommer en hel del åska på eftermiddgar och kvällar nu. Det är dock rätt skönt när luften klarna lite för tillfället och även temperaturen sjunker ner mot 28-30 grader. Dock så bibehålls den mycket höga luftfuktigheten i luften. Det känns verkligen tropiskt varje morgon då man kliver utanför dörren.