Friday, February 23, 2007

Grillen


Grillen känns som ett absolut måste här nere i södern. Alla har grill här. Vi hittade en riktigt bra grill redan under hösten som dessutom var på rea. Det verkar dock som att folk ej grillar under ”vintern”. Vi gör det dock, fast vi är ju med all säkerhet de där konstiga utlänningarna. Grillern är självklart stor. Vi har en med tre brännare och även en sidoplatta så att man kan koka potatis eller fixa såsen eller nåt annat. Vi har även köpt till lavastenar så att köttet ska smaka som om det hade blivit grillat på äkta grillkol istället för på en gasgrill. Calle är en duktig grillmästare som lyckas grilla mumsiga hamburgare, kotletter, revbenspjäl och kyckling. Det är väldigt smidigt med en gasolgrill, så vi är väldigt nöjda med vårat köp. Vi bor i BBQ country nu. Det finns många väldigt bra BBQ resturanger där man testa mycket olika smaskiga saker och specialiteer för södern.

No comments: