I lördags blev det något så svenskt som Semlor. Det var dock inte jag eller Calle som hade bakat. Vi hade bjudit hem våra nya svenska kompisar Erik och Elisabeth. De hade med sig egenbakade semlor. Vilken lyx! Det går uppenbarligen att baka egna semlor här i Alabama. Man får dock andvända sig av torrjäst för det är väldigt svårt att få tag på färsk jäst som privatperson. Det verkar som endast bagerierna får tillgång till färskjäst. Så vissa modifieringar krävs. Mandelmassa är det inte heller varje vanlig affär som säljer. Gott var det iallfall och mycket trevligt.
No comments:
Post a Comment