GOTT NYTT ÅR!

Jag vill bara önska er allihop ett riktigt GOTT NYTT ÅR! Jag hoppas att ni får en underbar sista kväll på det gammla året och att 2009 blir ett riktigt gott år som sagt. Här kommer lite fler bilder från ett frostigt och kallt Sverige men ett mycket vackert Sverige.

Solen strålar och rimfrosten ligger vit och gnistrande på buskar, träd och bär.

Jag njuter av vackra långpromenader både ute i naturen i förort och inne i stan längst med Strandvägen och ut på Djurgården. Det är lika vackert som på sommaren fast på ett helt annat sätt.

Stockholm i det sista eftermiddagsljuset.

GOTT NYTT ÅR!!!

Kort Hälsning

En kort hälsning från nordliga bredgrader där frosten gnistar vackert på marken och där kaffet är starkt och midnattssvart. Det är underbart att vara här! Jag kan bara konstatera att Sverige är vackert även på vintern. Jag känner att jag har kommit hem. Jag har fått en underbar jul tillsammans med familjen. Jag njuter av den svenska naturen, friheten, underbara långpromenader, svensk mat och mycket mycket annat. Livet känns underbart och jag känner en underbar frid, frihet och lycka över att vara här hos mina nära och kära. Jag hoppas att ni allihop har haft en riktigt skön jul och ha det fortsatt bra här under mellandagarna. Själv ska jag fortsätta njuta av mitt jullov!

Här får ni istället njuta av lite vackra vinterbilder från Stockholm.

Jag njuter av långa härliga promenader i den vackra svenska naturen. Jag ler av att se andra vara ute och promenera och njuta av den vackra vintersolen. Jag ser gott om folk som är ute med sina gåstavar och barnvagnar. Jag ser de som grillar korv ute och har med sig varm choklad eller kaffe i termos. Det är underbart!

Sverige är helt klart även vacket om vintern. Detta är bilder från samma plats som jag besökte under sommaren. Jag stod precis vid denna brygga då också och jag tycker att denna vinterupplevelse var lika vacker även om den är helt annorlunda.

Julfröjd och rimfrost.

Även om det inte direkt blev en vit jul här i Stockholm så kom det faktiskt några snöflingor på självaste julafton. Frosten som ligger på marken gnistar vackert i det bleka vintersolljuset.

Jullov i Sverige

Nu sticker vi iväg till Sverige. Jag vill därför passa på att önska er alla en riktigt god jul. Hoppas ni får det jättemysigt och trevligt vart ni än befinner er. Här får det nog bli bloggpaus medans jag befinner mig i Sverige. Det brukar bli fullt upp ändå. Kanske blir det något litet inlägg men jag vill inte lova nåt. Åh jag känner mig lycklig som ett barn som äntligen ska få lite ”jullov”. Känns helt fantastiskt underbart.

Ha det riktigt bra och sköt om er allihop. Ha en underbar jul!

Fredagstema - Jultraditioner

Detta med jultraditioner är ett interessant ämne. Dels har man ju sina egna traditioner som man har med sin familj eller som man bär med sig sedan sin egen barndom och sedan finns ju en hel del jultraditioner som är typiskt svenska och andra som är typiskt amerikanska.

Varje familj verkar ha sina små egna jultraditioner. Jag och C har ännu inga egna traditioner då vi normalt sett inte brukar fira julen ihop utan var och en hos sin familj. Förra året var första året som vi firade på egen hand här i USA och det kändes lite konstigt och märkligt att fira utan familjen. Året innan dess var C:s föräldrar här och firade tillsammans med oss fast det blev också en annorlunda jul då det var första julen här i USA och vi passade dessutom på att åka till New Orleans med C:s föräldrar under mellandagarna.

Hur brukar jag då fira tillsammans med just min familj? Granen brukar vi klä strax innan julafton antigen 22 eller 23 december. Vi brukar ha rätt mycket pynt i granen. Julklapparna slår vi in allt eftersom. Vi brukar inte köra med rim på klapparna. Jag brukar fira tillsammans med endast mina föräldrar och min bror. Då vi är en liten familj så känns det extra viktigt att få fira ihop. Julklappar köper jag såldes bara till mina föräldrar, bror och sedan C så klart. Det känns ganska skönt att slippa köpa julklappar till fler än så. Normalt sett så känns det svårt nog iallfall att komma på bra klappar. Jag brukar faktiskt fråga vad de önskar sig. Tycker att det är bättre att ge bort något som man verkligen önskar sig och veta om vad det är än att hitta på en överraskning. Visst är det kul med överraskningar men oj så svårt det kan vara.

På själva julafton så brukar vi inta middagen vid ca 17-18. Vi brukar inte heller köra med ett traditionellt svenskt julbord utan väljer helt enkelt ut det vi tycker är godast bland julmaten har med endast detta. Var och en av oss fyra väljer sina favoriter.

Sedan har vi julklapps utdelningen efter middagen. Vi brukar utse någon som får ansvara för och dela ut julklapparna. Jag har ofta fått vara den som delar ut. När jag och min bror var barn brukade pappa klä ut sig till tomten men nu är det ingen som klär ut sig till tomte. Sedan turas vi om att öppna klapparna, en i taget så att man får dra ut på detta gotte moment lite. Jag tycker att det är både kul och spännande att få se vad de övriga har fått. Det där med julklappar är jag nog fortfarande barnsligt förtjust i.

Det viktigaste är dock att få vara tillsammans med familjen och få njuta av julen ihop. Det ska bli underbart att få fira tillsammans med dem i Sverige i år som vi brukar med just våra traditioner inom våran lilla familj.

Vad gäller jultraditioner här i USA jämfört med Sverige så firar man julen den 25:e på juldagen istället för julafton. Julafton brukar inte vara en ledig dag utan man får bara juldagen ledigt. Det är inte vanligt att man tar ett längre juluppehåll eller ledigt så som man gör i Sverige. Eftersom USA är ett sådant stort och mångkulturellt land med flera olika religioner brukar man också referera till juletider som ”The Hollidays”. Man dricker inte glögg utan istället Eggnog. Kalkon är vanligare på julbordet än julskinkan även om det verkar som en del kör med skinka. Julklapparna delas ut på juldagsmorgon. Man kör med julstrumpor där man sticker ner småklappar som man kallar för ”stocking stuffers”. Julstrumporna hänger man traditionellt vid öppnaspisen. De flesta hemmen har just en öppen spis för det är ju där som jultomten traditionellt slinker ner under natten mellan julafton och juldagensmorgon.

Man har julgran och helst flera stycken här nere i södern. Det är jättevanligt att man har två granar som man klätt hemma. Det är rejält med julpynt både inomhus och utomhus. Här är det the more the merrier som gäller. Advent firar man inte och man har således inte adventsljusstakar.

Ha en härlig och mysig fjärde advent allihop.

Varm choklad

Jag brukar inte dricka varm choklad så ofta men jag gillar verkligen de här vackra burkarna från Williams Sonoma. Jag hade en sedan tidigare som jag tycker är helt perfekt att förvara kaffe i. När jag såg denna för några veckor sedan kunde jag inte låta bli att köpa den. Den bruna burken är alltså vanlig varm choklad och den röda är varm choklad med pepparmyntssmak. Det är choklad som man har flisat som ligger i burkarna som man sedan ska röra ned i varm mjölk och låta smälta.

En äkta amerikansk varm choklad dricks med marshmellows i som får ligga och guppa på ytan. För att få pepparmynts smak om man inte redan köpt chokladflisor som innehåller detta så är det vanligt att man sticker ner en pepparmyntsstång. Det ger faktiskt upphov till ett speciellt lite knastrande ljud då stången sakta smälter i den varma drycken.

Så här i juletider i USA dricks också en hel del eggnog eller äggtoddy. Det räknas nog som amrisarnas variant på glögg. Eggnog dricks både med och utan alkohol precis så som vi dricker glöggen. Den börjar säljas vid Thanksgivning (slutet på november) och sedan kan man köpa eggnog under juletider men inte annars under året.

American Blueberry Pancakes

Här kommer även ett smarrigt onsdagsrecept som jag gjorde i lördags då jag ville lyxa till frukosten lite.

Två portioner:

2 dl yoghurt

2 ägg

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

2 msk olja eller smör att steka i

ca 100 g blandade bär

2 msk sirap

Vispa ihop ägg och yoghurt och tillsätt resterande ingredienser (förutom oljan, bären och sirapen). Hetta upp en nonstickpanna med med lite av ljan och häll i så mycket smet att pannkakorna blir något större än plättar. Grädda pannkakorna tills de svällt och fått fin färg, ca 2-3 minuter på varje sida. Servera dem med bären och ringla över sirap.

Julkoftor och tröjor

Något jag lagt märke till som är vanligt här i juletider är att kvinnor ofta har stickade jultröjor eller cardigans på sig med olika julmotiv. "Holliday Sweaters". Som stilpolis måste jag erkänna att dessa faktiskt är rätt fula. Jag vet att jag inte är ensam om att tycka detta. Bland annnat finns det faktiskt ett tv-program här i USA som heter "What not to wear" där just dessa former av jultröjor brukar banlysas och jag förstår som sagt varför. Stickade tröjor med renar, granar och julkulor. Det är liksom inte snyggt. Nu har jag tyvärr ingen bild på någon sådan men ni kan nog tänka er hur dessa ser ut iallfall. Jag vet inte om folk i Sverige har sådant på sig men det är inte något jag direkt har lagt märke till hemma. Jag vet inte heller om det är betydligt vanligare här nere i södern som trots allt inte är de mest modemedvetna delarna av USA eller om det är vanligt med dessa Holliday Sweaters även på andra håll och delar av USA. Men självklart får man tycka olika. Detta är som sagt min personliga åskikt och jag skulle inte köpa en sådan här typ av tröja. Visst är det trevligt med jul och pynt men jag tycker inte att man behöver pynta sig själv på detta sätt. Däremot är det ju snyggt med lite glitter i juletider eller stenar eller annan lite mer neutral och stylad dekoration. Det är även helt ok med tröjor i färgerna grönt eller rött som är julens färger. Det är bara det att jag inte skulle vilja ha en stickad tröja i rött med en stor snögubbe på magen eller något sådant. Vad har ni för åskiter om dessa tröjor?

Packning och utrensning

Det lackar mot jul och Sverigeresa. December månad har verkligen gått snabbt. På fredag flyger vi till Sverige! Jag ser verkligen väldigt mycket fram emot att få komma hem och fira jul hemma med mina föräldrar så som vi brukar fira. Det känns dock lite overkligt nästan att det är nu om bara några dagar som vi alltså flyger iväg. Men jag är som sagt både glad och förväntansfull. Det ska bli spännande att uppleva hur man ser på Sverige under vintertid. Jag har ju inte upplevt en svensk vinter sedan 2006, vilket var vintern innan vi flyttade hit. Kanske har man förträngt det grå och mörka decembervädret eller kommer man njuta även av detta på något konstigt sätt?

Här råder igen mysko väder. En varmfront har dragit in med regning, grått och fuktigt väder. Man kan får verkligen kolla vädret innan man bestämmer sig för vad man ska ha på sig. Man ser folk klädda i lite allt möjligt. Igår såg jag en tjej med flipp-flopps på sig. Visst, det är ca 15-18 grader men det känns ändå väldigt märkligt att se någon med flipp-flopps på sig under december månad. På något sätt känns det ändå opassande.

Förutom Luciafirande i helgen så har jag ägnat mig åt att börja packa mina resväskor. Allt skulle egentligen få plats i bara en väska men jag vet med mig att jag troligtvis kommer att köpa på mig en hel del i Sverige så det känns som om det är en god idé att faktiskt ha två väskor med sig. I sommras fyllde jag mina båda väskor till maxvikt. Vi får väl se hur det blir denna gången. Alla julklapparna är inhandlade och nedpackade så nu sker nedräkningen inför fredagen. Vi kommer att flyga från Atlanta, GA på kvällen. Vi kommer dock att sticka från Birmingham redan vid lunch då det tar 2.5 timmar att köra till Atlanta plus att det är en timmes tidsskillnad mellan Birmingham och Atlanta. Sedan vill jag även gärna vara på flygplatsen i god tid så att man slipper stressa. Det finns en direktflight mellan Atlanta och Stockholm som jag provade på för första gången i sommras. Den är verkligen guld värd. Man slipper byta någonstanns, slipper ödsla bort timmar på att vänta på någon flygplats mellan flighterna, slipper oroa sig över att första flighten ska vara försenad så att man inte kommer med sin nästa anslutning. Man spar ungefär halva restiden på att inte behöva byta. Man slipper snöstormarna i antigen Chicago eller NY. Visst kan man ändå råka ut för förseningar men jag är ändå så glad över denna nya linje.

I helgen har jag även gått loss hemma och rensat. Jag är verkligen inte en sådan där person som är sentimental över allt och måste spara på allt jag fått eller köpt. Nej istället finner jag det befriande och skönt att faktiskt emellanåt få göra sig av med grejer som man inte använder. Under helgen fick jag alltså ett ryck och rensade ut både skafferiet och mitt badrumsskåp samt lite annat. Ah så skönt! Någon julgran har vi inte kört med i år då vi inte ska vara här och fira. Ingen mening med att dra fram granen och klä den för att bara kunna njuta av den någon vecka.

Så på fredag blir det alltså Svedala here we come.

Svenskt Luciafirande i Alabama

I lördags hade vi alltså sammlat svennegänget som vi känner som bor här i Birmingham. Vi fixade ett trevligt och traditionellt litet svenskt julbord. Totalt var vi 11 personer och två små killar. Det hela blev en mycket trevlig tillställning. Det blev sannerligen mat för en hel liten arme så som det ofta blir när det gäller julbord. Riktigt svenskt lyckades vi få ihop det hela med sillsallad, olika sorters sill, gravad och rökt lax, köttbullar, prinskorv, jansons, brunkål, brysselkål, olika ostar och kex. Sedan fanns även hemmagjord glögg bland annat den jag hade gjort och hemma bakde otroligt goda pepparkakor som en arbetskamrat till C hade bakat. Jag hade ju bakat lussekatter och det hade även han som gjort pepparkakorna gjort. Vi hade också risgrynsgröt. Så nog tycker jag att vi lyckades väl med att få ihop det mesta som hör hemma på ett svenskt julbord. Det var otroligt gott allt sammans.

Vi körde också leken ”Dansk julafton” där alla tar med sig var sin present och sedan har man två tärningar som går runt. I första vändan så får ju alla som slår en sexa välja ut ett paket och när paketen sedan är slut får alla öppna sina julklappar. Sedan så kör man andra vändan där varje person som slår en sexa får stjäla en julklapp av någon annan. Jag hade två julklappar men en av dem blev stulen så i slutet så fick jag iallfall behålla en av mina julklappar vilket var DVD-filmen ”Ett päron till farsa – jul”. Det är ju en sådan där klassisk julfilm som vi alla har sett. Men det blev en riktigt bra present iallfall. Jag fick nöjet att faktiskt njuta av den redan igår kväll. Det var så länge sedan jag sett filmen att det faktiskt var kul att se den igen. Dessutom var det perfekt att faktiskt avsluta söndagkvällen i sängen med en DVD.

Idag är det regning och mulet här men ganska milt med ca +15 grader. Ha en fin måndag allihop.




Köket blir snabbt en naturlig sammlingsplats. Denna gången var vi hemma hos en tjej som heter A som bott här länge (tror att hon bott här ca 12 år redan). Hon har ett väldigt fint och trevligt hus.



Här står C och fixar iordning glöggen och häller upp till alla.


Kanske inte helt traditionellt med jag hade även bakat brownies med nötter i där jag sedan hade lagt på philadelphiaost med mald nejlika och pepparmyntskross. De blev riktigt smarriga och dessutom fina att fota.

Prinskorv hade faktiskt jag och C lyckats få tag på i IKEAs frysdisk. Ibland kan man göra riktiga kap där. E hade gjort en otroligt god sill-sallad.

Sedan hade vi även lax som jag hade gravat och lussekatter och pepparkakor.

Något annat som jag verkligen njuter av i dessa tider är Kumquats. Dessa små godingar är rena rama godiset. De är i princip beroendeframkallade tycker jag för tillfället.

Fredagstema - Drömresa

Jag drömmer mig gärna bort till den perfekta drömresan som är veckans fredagstema som Mia valt. Att drömma sig bort passar kanske extra bra just under den här årstiden då det är mörkt och kallt och många av oss skulle vilja resa till något riktigt härligt ställe.
Jag skulle nog helst av allt åka iväg till en underbar tropisk ö. Det bor en liten kokosnöt i mig som är svag för just pudervita stränder, svajande palmer, och turkost vatten. Hmmm vem kan motså något sådant?

2004 åkte faktiskt jag och C till Maldiverna och det är ju ett riktigt tropiskt paradis. Det består av ett stort antal öar. Många är inte speciellt stora. Den ön vi bodde på tog till exempel inte mer än någon timme att promenera runt och det är vanligt att det bara ligger ett enda resort eller hotel på varje ö. Det var nästan svårt att välja vilken ö man skulle till här. Vi fick det helt underbart. Jag minns ännu de härliga snorkelturerna med otroligt vackra fiskar, middag på stranden med levande ljus och bruset av vågorna i bakgrunden och spa-massagen vi kostade på oss. Såå underbart! Verkligen ett paradis. Det var total avkoppling. Här fanns inte mycket att göra förutom att simma, snorkla, dyka, promenera och ta det lungt. Något sådant kan jag verkligen tänka mig igen.

Jag skulle mycket gärna någon dag vilja passa på att åka riktigt långt bort till söderhavet som till Fidji eller Bora Bora. Bara smaka på namnet Bora Bora, mmmm. Låter så härligt exotiskt och underbart.
Jag är ju en njutningsmänniska och skulle jag få lov att drömma mig bort och ha obergänsat med pengar skulle jag gärna kunna tänka mig några veckor på en tropisk ö, gärna på ett Spa-resort med yoga, massage, god och hälsosam mat. Jag skulle vilja bo i en slags ”watervilla” som det fanns på våran ö på Maliverna där man hade en egen liten bungalow med en liten veranda som vette direkt ner mot havet.

Jag skulle nog paradoxalt faktiskt också kunna tänka mig en delux spa-weekend uppe bland snöiga berg i tex Colorado eller Wyoming eller något sådant ställe. Jag hittade en underbar tidning som hette just Spa då vi var i Hot Springs och där hade de ett otroligt vackert reportage från just Wyoming. Tänk att få bo i en härlig stuga med en stor öppen eld, en privat jacuzzi där man kan sitta och blicka ut över snölandskapet medans man njuter av det varma vattnet. Där hade man även möjlighet att på kvällen rida upp till resturangen som låg längre upp i bergen och där avnjuta en utsökt välkomponerad middag.


Det finns dock väldigt många ställen som jag skulle vilja passa på att se medans vi bor här på den amerikanska kontinenten. Finns många nationlparker jag skulle vilja besöka då jag älskar att njuta av spektakulär natur. Jag skulle också mycket gärna vilja åka upp till Alaska vilket jag faktiskt kan tänka mig att besöka både under sommaren och vintern just för den otroligt vackra och imponerande naturen de har där uppe.


Sedan vill jag i framtiden även till Australien och Nya Zeland där jag aldrig varit. Jag skulle också mycket gärna kunna tänka mig en safari i Kenya eller Tanzania. Det finns som sagt många platser jag är otroligt sugen på att både se och uppleva.

Ha en fin Luciahelg.

Konstigt väder

Väderet är något som verkligen kan växla snabbt här. Det kan vara allt mellan några minusgrader till ca plus 20 grader. Det gäller att ständigt hålla sig uppdaterad vad gäller väderleksrapporterna och dagens temperaturer. Det har varit kallt de senaste veckorna faktiskt med temperaturer kring noll på morgonen och ca 5-10 grader under dagen. Nu har dock en front med varmluft dragit in och plötsligt har vi temperaturer på ca 20 plusgrader. Det känns helmysko. Den varma luften krockar ofta med den kalla under just höst och vår och det är också då som det är vanligast med tromber eller tornados som bildas. Varmfronten som dragit in här över oss drog med sig just ett rejält åskväder igår natt med tornadovarning. Våran väderradio gick igång och varnade igår natt vid kl 02:30. Då var det bara att ta med sig täcke och kudde och springa ner i källaren. Usch jag gillar inte när det blir tornadovarning mitt i natten. Jag kunde ju inte somna nere i källaren och sedan när vi gick tillbaka upp till sovrummet ca en halvtimme senare då larmet var över kunde jag inte heller somna på någon timme. Något jag verkligen inte är bra på är att sova för lite. Jag funkar inte alls som människa på mindre än 6 timmars sömn.

I natt kom det in ett rejält åskväder. Jag vaknade upp av att det åskade så att huset nästan skakade till. Hur som haver så somnade jag om utan problem då jag var så pass trött från gårdagens natt. Så länge jag slipper springa ner i källaren så känner jag mig nöjd. Då får det åska bäst det vill tänkte jag och satte i ett par öronproppar.

Idag har det slagit om helt temperaturmässig och det har blivit rejält mycket kallare på bara 24 timmar. Det sägs att det även ska vara risk för snö som kommer senare på eftermiddagen/kvällen. Eftersom marken dock fortfarande är relativt varm så förväntas inte snön ligga kvar om ens lägga sig. Nere i Louisiana och Mississippi rapporterades om ”Åsksnö” eller ”thundersnow” som är relativt ovanligt men det händer. Baton Rouge i Louisiana hade fått en hel del snö idag och detta ligger ju sydligare än vad Birmingham ligger. Vädret är alltså helt kokko denna vecka med temperaturväxlinga på 20 grader inom ett dygn.

Lussekatter á la GI

Det är Lucia på lördag och vad passar då bättre som onsdagsrecept än Lussekatter. Själv ska vi som sagt på julkalas med svenskgänget här i Birmingham (totalt är vi 10 personer) som ska ha fira Lucia ihop genom att äta svenskt hemmafixat julbord. Detta ser jag fram emot.

Jag provade ett nytt recept i år då jag bakade lussekatter i söndags. Detta hittade jag hos nLife som har mycket gott och lite mer hälsosamma recept. Dessa lussekatter är såleds lite lättare och lite grövre. Jag tycker de blev riktigt goda.

Detta med att baka just lussekatter är verkligen ett projekt i sig här i Alabama. Kesella är något man inte får tag på vart som helst. Jag får åka till en speciel butik som heter Whole Foods för att finna kesella. Tidigare har de där haft något som heter Quark som ska motsvara Kesella men denna gången hittade jag inte den vanliga förpackningen utan jag köpte istället det här. Det var lite nervöst att prova att baka sina lussekatter med en ny produkt som man aldrig använt tidigare. Sedan finns inte heller färsk jäst att få tag på utan man får använda sig av torrjäst. Jag bakar ju även en hel del bröd och har märkt att vissa recept blir hur bra som helst med torrjäst medans andra inte alls blir lika bra. Även detta var ett moment som var lite smånervöst. Saffran verkar inte heller vara något som direkt används i juletider här i USA. Det går att få tag på saffran men det är rena rama knarkpriserna på det. Om man tycker att det är dyrt med saffran i Sverige så är det inget mot vad det kostar här. Jag var således lite spänd inför både hur torrjästen skulle arta sig i detta nya recept som den nya kesella motsvarigheten då jag skulle använda mitt dyra saffran. Men det blev bra och lyckat så jag kan pusta ut och njuta av mina lussekatter.

Ca 20 st
50 g jäst (körde med torrjäst)
2 1/2 dl minimjölk
1 dl lättkesella, 1% fetthalt (här i USA får man använda sig av antigen quark eller denna färskost som jag köpte denna gången).
1/2 dl flytande honung
1/2 dl lönnsirap
7-9 dl vetemjöl (jag använde mig av dinkelmjöl i USA heter dinkel, Spelt)
1 dl hela linfrön
1 g saffran
1 tsk kardemumma
1 tsk mineralsalt

Pensling
1 ägg
russin

Börja med att sätta ugnen på 250 (blir ca 480 F) grader. Smula ner jästen i en bunke.Värm upp mjölken i en kastrull på låg värme till ca 37 grader,(använder du torrjäst måste temperaturen på mjölken vara varamare än fingervarmt, kolla vad som står på jästpaketet). Blanda sedan den ljumma mjölken med kesellan. Hällblandningen över jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt honung, agave/lönnsirap, saffran, kardemumma och mineralsalt och rör. Häll i linfrön ochmjölet lite i taget. Arbeta degen tills den känns smidig och släpperkanterna. Jäs degen under bakduk ca 30 minuter. Tag upp degen och knådaden smidig på mjölat bakbord. Rulla degen med lätt fuktade handflator och dela upp degen i 20 bitar som du sedan formar till klassiska lussekatter. Jäs alla bullarna under bakdukpå spisen i ca 40 minuter. Pensla med uppvispat ägg, tryck i ett russinoch grädda i mitten av ugnen i ca 6 -8 minuter. Låt dem svalna orörda påplåten innan du lossar dem försiktigt och lägger över dem på galler. Går utmärkt att frysa.

Vart har brevlådorna tagit vägen?

Detta kan man ibland undra då man promenerar runt i vårat område. När det gäller juldekorationer är amerikaner inte ett dugg sparsamma. ”The more the merrier” är liksom den julslogan som gäller. Det är även vanligt att man dekorerar sina postlådor med stora rosetter, grankvistar och julkulor med mera. Ibland hänger det så mycket juldekorationer på dem att man knappt ser postlådan längre bland alla gigantiska rosetter och guldtoffsar osv. Man kan undra om brevbäraren får det lite extra bökigt då de delar ut posten i december.

Men jag gillar dock alla fina juldekorationer som lyser upp hus och trädgårdar nu i juletider. Det finns allt från vackra och stilfulla dekorationer till saker som helt enkelt är för mycket. De uppblåsbara plastdekorationerna är jag inte så förtjust eller förmycket kulörta lampor men annars finns den hel del fint. Det är kul att gå runt och titta nu om kvällarna för det finns mycket att titta på. Det är vanligt att man har julkrubbor i trädgården. Detta är trots allt det religösa södern jag befinner mig i. Många har hängt upp kransar på både dörrar och fönster. Vissa kransar är hur stora som helst. Band och rosetter får vissa hus att se ut som inslagna julklappar i princip. Några har stora tennsoldater uppställda. Det är också vanligt att man har renar gjorda i ståltråd med belysning. En del av dessa renar kan ockå röra på huvudet så att det ska se ännu mer äkta ut.

Vissa hus ser till att verkligen gå in för just detta med juldekorationer och har gjort det till sin grej att varje år pynta loss så att folk kommer långväga bara för att kolla in deras hus och trädgård. I ett närliggande område till oss finns ett sådant hus. De har helt otroligt mycket grejer och pynt. Dessutom har de satt högtalare runt huset som spelar julmusik. Personligen är jag glad att jag inte bor granne med detta huset för jag hade drivits till vansinne av att ständigt höra deras julmusik.




Här har de dekorerat med tennsoldaterna. Jag antar att tennsoldaterna kommer från någon känd julsaga.



Här är exempel på hur vissa hus formligen överdekoreras med jultema. Det är ett spektakel som är interessant och kul att åka och titta på men jag är trots allt ganska glad för att just vårat område inte ser ut så här.



Våra grannar har valt att till och med julpynta sin jeep genom att sätta på horn och nos på sin bil så att det ska bli "Rudolf med röda mulen" av den.



Här är det där värsting huset med spelande julmusik i högtalare och allt. Hit åker folk bara för att kolla in detta huset varje år och det är ständigt en strid ström med bilar som passerar detta huset varje kväll under hela december månad.

Här är dekorationerna från några av husen i vårat område. Lite mer lagom.

Här är en bild från vårat hus.