Här kommer även ett smarrigt onsdagsrecept som jag gjorde i lördags då jag ville lyxa till frukosten lite.
Två portioner:
2 dl yoghurt
2 ägg
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 msk olja eller smör att steka i
ca 100 g blandade bär
2 msk sirap
Vispa ihop ägg och yoghurt och tillsätt resterande ingredienser (förutom oljan, bären och sirapen). Hetta upp en nonstickpanna med med lite av ljan och häll i så mycket smet att pannkakorna blir något större än plättar. Grädda pannkakorna tills de svällt och fått fin färg, ca 2-3 minuter på varje sida. Servera dem med bären och ringla över sirap.
3 comments:
mmm, de här ser goda ut! kanske blir nåt att prova som frukost under julhelgen!
Mums,ser jättegott ut. Det här ska jag prova för en helgfrukost! Ditt pannkaksrecept är ju annars det jag alltid gör, som du vet är det mycket uppskattat. G
wow, gjorde dessa idag, sååå himla fina och goda blev dom. Jag blandade i blåbären i smeten, blev verkligen super. Tack för att du delade med dig av receptet.
Post a Comment