Fredagstema - Kaffe

I love kaffe = sant. Temat denna fredag från Simone är kaffe.

Detta är mitt livselexir. Jag skulle inte vilja leva mitt liv utan kaffe. För mig är det viktigt att få starta min dag med en kopp kaffe. Jag dricker faktiskt både kaffe och te varje morgon. Jag är en kaffeälskare som inte vill starta dagen utan några koppar med kaffe. Det ska vara starkt, gott och hett. Jag dricker mitt kaffe utan mjölk eller socker men har däremot då och då gärna lite kryddor som kanel, muskotnöt eller kardemumma i mitt kaffe. Jag kan inte dricka kaffe efter kl 16 för då kan jag inte somna på kvällen. Är jättekänslig för koffein på detta sätt. Men här i USA finns det ett stort utbud av Decaf så det går ingen nöd på mig. Vill jag njuta av en god kopp kaffe efter en helgmiddag kör jag alltså med decaf.

Det mesta av vårat vardagskaffe handlar vi på Costco. Tycker att de har goda kaffesorter att välja på där och ett plus är att deras kaffesorter är ekologiska. Har köpt riktigt gott Mexikanskt kaffe där. Jag brukar dock unna mig att köpa lite gott gourmet kaffe från Starbucks. De brukar ha olika sorter varje månad. Lite lyx kan trots allt behövas till helgen. Det är endast då jag kör med mitt gourmetkaffe. Sist köpte jag ett kaffe från Gutemala som heter” Casi Ceielo” som betyder nära himmlen.

På jobbet har jag en kaffepresso kanna från Bodum där jag fixar kaffe till mig själv. Blir helt ok. Gratis kaffe är ju nästan standard på de flesta svenska arbetsplatser men så är inte fallet här. Amrisar gillar för det mesta antigen blaskigt kaffe eller Caffe Latte med rejält med mjölk och gärna med mycket socker/smaksatt sirap. Det ska nästan vara som någon slags efterrätt. Men det är många som inte dricker kaffe alls här utan istället dricker en läsk till frukost för att de vill få i sig mindre coffein. Det verkar nästan ibland som om många tycker att kaffe är lite farligt på något sätt. Blää för sådant amerikanskt blaskkaffe som man oftast får på flyget. Ja ni vet det där kaffet där man undar om det är te eller kaffe man fått. Där man kan se botten på den där lilla plastmuggen.

Då jag var i Stockholm under julen passade jag på att unna mig en riktigt god kopp espresso kaffe på denna Kubanska kaffebar längst med Rörstrandsgatan (en av mina favoritgator i Stockholm). Jag köpte faktiskt även med mig ett paket Skånerost från Ica och tog med mig hit. Vardagskaffe i Sverige men gott att ha här. Jag köpte även en finare sort ur Gevalias sortiment och gav till min chef som är en stor kaffeälskare.

Nu sitter jag iallfall här framför min dator och njuter av en STOR kopp kaffe. Jag gillar mina rejäla muggar som jag köpt på Starbucks. Gillar ibland att smaksätta mitt kaffe på egen hand genom att ha lite kanel eller kardemumma.

Jag önskar er allihop en riktigt skön helg. Själv ser jag redan fram emot lördag morgon då jag och C ska på massage igen. Det är så himla skönt! I love.

Detta är våran kaffebryggare. Den heter faktiskt Mr. Coffee. En väldigt enkel kaffebryggare utan inbyggd timer som är mycket vanligt här. Vi köpte den då vi precis flyttat hit tillsammans med en massa annan köksutrustning som vi behövde så vi tänkte att vi bara skulle ha denna så länge och kanske köpa en bättre/mer avancerad längre fram men så blev det inte. Den funkar alldeles utmärkt fast den är enkel.

Två av mina svenska favoritkoppar. Den gula har en matchande blå med liten svensk krona på också och den randiga är självklart en Iittala. Jag gillar ränderna och de fina färgerna.

Kaffe handlar vi för det mesta på Costco som är en stor butik som liknar Martin Ohlsson. Här får man större förpackningar av riktigt bra och ekologiskt kaffe till ett bra pris. Detta är ett Mexikanskt kaffe som är rikigt gott som heter Ruta Maya.

Till helgen brukar jag kosta på mig lite mer delux-kaffe. Händer att jag går ner till Starbucks och köper någon av deras lite mer lyxiga varianter så som detta kaffe från Etiopien. Att det finns så mycket Decaf här tycker jag är toppen som älskar kaffe men inte kan dricka vanligt kaffe efter kl 17 för annars får jag otroligt svårt att sova.

Den här fina näverburken har C fått av en av sina arbetskamrater då han disputerade. Tycker den är jättefin och det är där vi förvarar vårat vardagskaffe. Den lilla skopan köpte jag på Ica sist jag var hemma i Sverige och jag tycker den är toppen. Det blir alldeles lagom med kaffe då man måttar med denna.

Den här burken har jag köpt på Williams-Sonoma som är en lyxigare köksbutik här i USA. Den innehöll egentligen varm choklad med pepparmyntssmak men jag köpte den bara för själva burkens skull och numer förvarar jag mitt lyxigare kaffe i denna.