Sipsey waterfalls

Här kommer lite mer bilder från Sipsey. Namnet betyder som sagt de tusen vattenfallen och det förstår man då man kommer hit. Vi hittade det här vattenfallet som var otroligt vackert. Solen lyste på det glittrande kristallklara vattnet och bara stod där och sa wow! Så vackert. Vi hoppas som sagt på att kunna åka hit fler gånger för det finns många många fler vackra vattenfall att se och upptäcka förutom dessa som vi såg i söndags. Men jag låter bilderna tala sitt eget språk.

Samma vattenfall som på första bilden fast tagen framifrån. Nedan är också samma fall fast i en annan vinkel.

Dags för lunch paus med lite mackor och frukt. Här satt vi och bara njöt av den gröna naturen. Mitt i skogen. Helt tyst och stilla förutom lite fåglar som kvittrade och vatten som porlade. Underbart!

Här hittade vi ett annat häftigt klippöverhäng där vattnet bildade ett fall. Det är höga klippor och vattenfallen blir på flera ställen både långa och höga. Tycker att det är bra att C är med på bilden nedan så att man får ett perspektiv på storlek.

En trött men lycklig bloggerska på väg till bilen efter att ha njutit av vacker natur, vattenfall, god picknick stund och brottas med lera.

Idag är det valborg hemma i Sverige. Jag önskar er alla en riktigt trevlig helg och valborg. Här känner man inte någon valborgstäming alls. Sådana här högtider spelar inte så stor roll för mig heller när man bor här. Vi kommer inte fira på något sätt. Här är det sommar och inte vår längre. Idag säger de att både värme och fukten ska anlända. Under helgen kommer det tyvärr vara en del regnskurar vilket kommer att öka på luftfuktigheten. Men hittills har det varit underbart så jag är jätteglad att vi slapp "the mugginess" (fuktig luft) ända fram tills maj månad.

Ikväll ska vi över till vårat äldre grannpar Alice och Wendell. De är så himla gulliga och har alltid varit så snälla och omtänksamma mot oss. Det ska bli trevligt att träffa dem. Resten av helgen inga planer ännu. Får se hur mycket regn det blir.

Ha en skön helg och en fin valborg!

Fredagstema - Pinsamt

Sista temat för april från Taina. Ämnet är Guuud sååå pinsamt! Jag tycker att det här var knepigt. Nog vet jag med mig att jag har gjort bort mig vid massor av tillfällen men nu när man skulle till attt komma på någon av dessa smaskiga händelser så var det inte helt lätt men här kommer en iallafall.

Kommer att tänka på något som hände mig för flera år sedan då vi bodde i Göteborg. Svärfar var på besök och skulle hade blivit bjuden av några kollegor till honom från en konferans ut på middag. Det var en sådan där stor avslutningsmiddag på konferansen så företaget hade hyrt in sig i en resturang. C och jag fick sitta vid samma bord iallfall. Vi hamnade dock brevid några danskar. Jag hatar verkligen att man som svensk förväntas förstå de där danskarna men jag gör verkligen inte det. Jag förstår inte ett ord av deras grötiga danska. Nejtack, det får allt bli english please. Men jag ville väl hålla skenet uppe och klara av att förstå danskan. Saken var den att de dessutom talade en danska med någon bred dialekt som gjorde det ännu svårare. Fast själv fattade jag inte att de ens hade dialekt för jag fattade verkligen noll av vad de sa. Där satt man och min danska bordsherre försökte vara artig och småkonversera med mig. Jag koncenterade mig till max för att fatta vad han sa och frågade men det gick inge vidare. Till slut orkar man ju inte fortsätta koncentera sig och jag tänkte att jag får väl hugga till med ett ja och ett nej lite här och där och hoppas på det bästa. Jag körde på min taktik ända tills frågan om vi hade ”buarn” kom upp. Här fattade jag inte ett dugg som sagt men kände att det var länge sedan jag klämde till med ett ja så jag körde med ja här. C överhörde detta och hoppade raskt in och sa nej jag tror inte att min fru förstod vad du frågade riktigt men nej vi har inga barn. Då fick jag verkligen le så där riktigt fåningt och känna mig hur dum som helst. Men jag behövde inte prata så mycket mer med den danska herrn efter detta. Han hade väl insett att jag inte förstod honom så bra.

Numer så erkänner jag högt och villigt att jag förstår inte danska ett dugg och hädanefter ber jag alltid en danska att prata engelska.

Sipsey

Söndagens utflykt blev som sagt något utöver det vanliga. Vi åkte nordväst ca 2 timmar från Birmingham till det område som är Bankhead National Forrest och där ligger det område som kallas för Sipsey. Vi hade länge hört talas om detta område som är känt för sin mycket vackra natur. Äntligen fick vi möjlighet att komma hit och kolla in detta.

Guidebok och karta packades ner liksom matsäck med mackor, kaffe och vatten. Båda kamerorna och kamerastativ.Klockan tio på morgonen packade vi in oss själva och packningen i bilen och stack.

Detta är något typiskt amerikanskt som man har med sig här då man ska ut och vandra i naturen. Kallas för trailmix och brukar bestå av olika nötter, choklad, och torkad frukt. Det finns gott om färdiga trailmixes att köpa men man kan lika gärna göra sina egna. Här lite mandlar, jordnötter, lite torkade fikon och några chokladkolor.

Det här området är bland det vackraste jag har sett och upplevt i södern. Jag är så glad att vi äntligen tog oss hit men synd att vi inte varit här tidigare. Sipsey betyder nämligen de tusen vattenfallen på något av indianspråken (det finns gott om gammla indian namn på ställen här). Nog fanns det många fina vattenfall här, både större och mindre. Vi visste inte riktigt vilken led vi skulle välja för det fanns väldigt många att välja bland men fick lite tips med en man på parkeringen som kände till området väl.

Här började våran led och vandring. Vi hade tänkt att vi skulle kunna ta oss minst en svensk mil men det visade sig mycket lättare sagt än gjort. Vi gjorde också ett misstag i början och kom på en parallel led som låg endast 25 meter från den led vi egentligen borde valt. Vi hamnade först på en led som gick parallelt med Sipsey River och detta var ingen lätt match med tanke på att det hade regnat intesivt under hela lördagen. Vattenståndet i floden var HÖGT. Mycket högre än normalt och leden hade omvandlats till lervälling! Det kanske inte ser så knepigt ut på bilderna nedan men shit vad halt det var! Man var som Bambi på hal is. Nej det här var värre än hal is. Mycket svårare att gå på. Jag tog myrsteg och att gå tio meter tog lätt flera minuter. Jag halkade ändå omkull minst en gång. Fötter och händer var täckta i lera. Jag blev faktiskt rätt lack och var på väg att vända om och säga till C om det skulle va på det här viset hade jag fått nog redan nu. Jag kom hit för att njuta av vacker natur och inte för någon gyttjebrottning!

Vi insåg sedan att vi kommit för lång ner mot floden och hittade den korrekta leden och då blev det mycket mycket bättre.

Fy faksiken vad halt det var.

Men det var sååå vackert då vi väl kommit på den riktiga leden. Häftiga och spektakulära överhäng av klippor, vattenfall och vackra porlande bäckar osv.

Så intesivt grönt. Mannen vi pratade med på parkeringen berättade att normalt sett så brukar floden ha kristallklart vatten men eftersom det regnat så senaste dygnet så hade den blivit grumling.


Vi funderade ett tag på att ta en led som hette 109:an men den gick inte att ens komma på för man skulle vara tvungen att korsa floden för att komma på den. I och med det höga vattenståndet i floden så var detta helt otänkbart för oss iallfall. Men vi såg dessa tre killar som tydligen hade gett sig attan på att komma på 109:an. Här lät de en kille simma över med en lina för att fästa kring ett träd på andra sidan. Sedan var det tänkt att de andra två skulle ta sig över med en liten gummiflotten. Det var inte bara högt vatten utan otroligt strömt. Den där gummiflotten tror jag inte funkade ett dugg. Den första killen hade svårigheter att ens lyckas simma över och och han såg ut att vara en duktig simmare med starka muskler.


Nåväl det gjorde oss inget att vi inte kom på 109:an för den led vi valde hade väldigt mycket vackert att erbjuda. Vi kände absolut att vi måste hit igen.

En hel del mycket vackra fall och överhäng. Vissa vara stora och mäktiga.

Detta blev häftigt då det bildades en liten miniregnbåge bakom detta vattenfall.

Vi fick verkligen kompensation denna dagen med strålande vackert väder och en helt lagom temperatur på ca 24 grader för lördagens kassa väder.

Alabama the beautiful kallas denna stat för också och det förstår man verkligen då man varit här i Sipesy . Jag ska visa lite fler bilder imorgon från det bästa vattenfallet.

Sweet and Fried

Lite mera amerika fenomen kommer här fast denna gången är det fenomen för södern istället för amerika fenomen. This is the land of SWEET and FRIED och däremellan kommer inte fastan utan kyrkan, amerikansk fotboll och BBQ.

Sött och sötsaker har de dille på här nere. Det mesta ska vara sött och more is more inte less is more för hela slanten. Även om det ibland kan stå sugar free på en del grejer så betyder det bara att det är artificiellt sötat istället för med äkta socker. Doughnuts eller munkar har sitt ursprung här ifrån södern. De två mest berömda doughnut haken är antigen Krispy Kreme eller Dunkin Doughnuts. Det går att få dem med alla möjliga olika fyllningar och toppings.

Det verkar som det alltid finns nybakade och varma redo. När man kör förbi Krispy Kreme stället så brukar nästan alltid skylten lysa ready and hot now.

Självklart finns det Drive Thru om man vill.

Från sött till fritterat. Wings är stooort här! Wings är kycklingvingar som doppats i olika kryddbladningar eller marinad och sedan fritteras. De ska vara kryddstarka som sagt. Det går att få dem alltifrån milt kryddade till riktig hetta som gör att det bränner kring läpparna. De är faktiskt riktigt goda. Kommer man hit till södern tycker jag absolut att man ska ta och prova wings. De säljs på flera sportbarer också och anses vara den perfekta plockmaten till just en kväll med amerikansk fotboll.

När vi ändå är inne på fried eller fritterat. Stekt här heter nämligen inte fried utan vill man bara ha något stekt men inte fritterat ska man beställa det som grilled. Nedanstående bild visar typisk mat från södern. Det är grilled catfish som är en sorts vit fisk som det finns gott om här. Den kan odlas precis som man gör med lax och är en rätt billig fisk men helt ok. De runda bollarna som serveras på tallriken här tillsammans med fisken är Hush Puppies. Även dessa bör provas om man kommer hit. Det är bollar man gjort på majsmjöl och kryddor som sedan fritteras. På den lilla djupa tallriken sett till vänster precis vid det röda dricksglaset finns fried pickles. Det är saltgruka som man fritterat. Här i södern har de som sagt dille på fritterat. Säg det som inte provats att fritteras.

Den allra bästa kombinationen för en äkta söderperson är naturligtvis om det BÅDE är fritterat och sött! Därför kan man hitta kombinationer här som nedan, fried pies. Fritterad bär eller äppelpaj. Man kan också hitta kombinationer som fritterad glass eller fritterad Snicker´s.

Den största helgen på året är Thanksgivning som är i slutet på november varje år. Till thanksgivning ska man självklart ha kalkon på sitt bord. Den är lika amerikansk som julskinkan är till jul i Sverige. Yes, man kör fritterad kalkon här också. Här är våra grannar som fritterade sin kalkon till förra årets Thanksgiving.Det går åt litervis med olja och ett riktigt stort kärl behövs för att sänka ner hela den gigantiska fågeln.

Sist men aboslut inte minst är ju barbeque. Men det är ju vare sig sött eller fritterat tänker ni nu. Jag skulle dock i mångt och mycket ändå knuffa in den i ett hörn av sötman. Många av de kryddblandningar eller marinader man har köttet i är just söta. Väldigt vanligt med honey glazed si eller så eller olika såser till som är en blandning av sött och kryddat.

BBQ är stort här och det hålls flera festivaler på olika håll kring södern. Man har också tävlingar i BBQ. Förra året åkte vi till TN och kollade in Jack Daniel´s internationella BBQ tävling. Hit kommer lag från hela världen och tävlar.

Det är inga små grillar killarna använder vid dessa tävlingar och festivaler. Jag kan bara säga att det doftade helt underbart här hela dagen lång.

BBQ är ett aboslut måste om man kommer hit. Är det någonstanns i USA där de verkligen kan detta med BBQ är det i södern. Favorit drycken till BBQ är naturligtvis öl eller Sweet tea. Sweet tea är iste som är rejält sötat. Beställer man te här så är det underförstått att det rör sig om iste. Vill man har varmt te får man allt specificera sig och säga HOT tea.

Just sweet home Alabama kan betoningen verkligen läggas på SWEET.

Country side Alabama

Innan jag berättar mer om söndagens utflykt till Sipsey så tänkte jag ta med er på en liten tur ut på landsbyggden här i Alabama. Så här ser det ut ute på landet. Nu under våren är det extra vackert med en hel del som blommar. Vi passerade flera stora fält och åkrar med dessa gula blommor. Jag vet inte riktigt vad det var för blommor men de såg faktiskt ut som smörblommor. Otroligt vackert med dessa stora fält täckta med de gula blommorna. Gott om kor som var ute och betade också.

Vägarna skiftar rätt mycket i kvalité. Det kan vara jättefina riktigt bra vägar bitvis och bitvis är det sämre med lappade och lagade vägar och hål i asfalten. Det finns inga vägtullar i Alabama och det är väl kanske därför som väghållningen inte är av bästa kvalité på sina håll. Motorvägarna strax utanför Birmingham är trefiliga. Då man kommer längre från storstäderna så blir de tvåfiliga.

Det är en hel del grönska och böljande kullar så här vid foten av Appalacherna. Det finns väldigt mycket skog i Alabama. När jag först flyttade hit blev jag förvånad över hur mycket skog det finns här. Men det gröna böljande kullarna gör landskapet vackert att åka igenom.

Något man också ser här längst med motorvägarna är alla reklamskyltarna. Så här ser det ut överallt längst med de stora vägarna. Lite trist egentligen för att det tar udden av den vackra naturen.

The Deep South är ju även Bibelbältet i USA. Det finns verkligen gott om kyrkor. Även minsta lilla by eller samhälle har en eller flera kyrkor. Baptister och Metodister är de vanligaste här. Du behöver sannerligen inte titta långt innan du ser en kyrka i Albama vart du än befinner dig.

Något som är utmärkande för Alabama är den röda jorden. När man kommer utanför städerna så är det också väldigt vanligt att se en del trailor eller mobile homes. Enkla hem med lite uthus. Man ser betydligt fler övergivna hus och hem här jämfört med Sverige.

Boiled Peanuts eller kokade jordnötter är något som kan köpas här och där som snack. Dessa är jordnötter som har kokats i sitt skal eller hölje. De kokas i olika lag med olika kryddor. Goda om man gillar mjuka jordnötter.

Både flora och fauna är rikt här. Är man interesserad av fåglar finns flera platser där man kan se ovanliga och skyddade arter.

Överallt är grönskan och den vilda vegetationen tät. Det finns flera floder. Största floden kring Birmingham är Cahaba River. På många håll kan man paddla längst med floderna eller hyra kanoter.

Klimatet här gör att grönskan verkligen frodas. Den kan på sina håll nästan vara ogenomtränglig.

Det finns gott om olika klängväxter som klättar upp längst med trädstammarna. När vi är ute i skog och mark är jag alltid försiktig då det gäller växter och speciellt klängväxter. Det finns nämligen en sorts klängväxt som är Poision Ivy som ger stora och rätt besvärliga utslag. Jag har ännu inte riktig koll exakt på hur den ser ut så jag ser till att vara försikig med alla dessa klängväxter. Vissa ska vara immuna mot Poision Ivy men det vet man ju inte förrän man har råkat ut för den. Jag vill dock inte testa om just jag skulle vara immun.

Det är väldigt vackert med all denna grönska och de stora djupa skogarna som finns. Känns ibland som man kör igenom gröna tunnlar som här på denna mindre väg.

Idag mina vänner är det lite småkallt här och blåsigt. Jag fick till och med sätta på mig jacka imorse och det vill jag lova inte var igår. Men ack så skönt. På torsdag ska det bli över 25 grader igen.