Fredagstema - Med eller utan

När jag först läste titeln på detta ämne fick jag sätta mig ned och klura lite innan jag visste vad jag skulle skriva om. Sedan kom jag på att det finns många saker och ting man kan få med eller utan här. Det finns också en del skillnader mellan USA och Sverige där med eller utan också kan appliceras. Här kommer en liten lista på med eller utan fenomen.

Dricksglas: Med eller utan när man dricker öl. Här dricker alla sin öl drirekt ur flaskan. Själv har jag vant mig och tycker att det är helt ok att dricka drirekt ur flaskan. I Sverige brukrar nog de flesta hälla upp sin öl i ett glas.

Bakverk: Med eller utan frosting. Amrisarna vill gärna ha frosting på alla sina bakverk vare sig det är kakor, tårtor, kanelbullar, cupcakes. Som svensk verkar man inte uppskatta denna frosting (glasyr) alls lika mycket. Det blir lätt alldeles för sötsliskigt.

Bild från Martha Stewart

Bil: Med eller utan bil är egentligen inte en fråga här. Bil är ett måste för att kunna ta sig fram från en punkt till en annan. Det skulle inte gå att klara sig här utan bil.

Bordsvatten: Med eller utan kolsyra. Här konsumeras det mest vatten utan kolsyra. Mineralvatten är relativt ovanligt när det gäller köpevatten. Man får gå till en mer välsorterad butik för att kunna hitta mineralvatten. I sverige känns det som om det är precis tvärtom. Mineralvatten finns precis överallt.

Kaffe och te: Med eller utan koffein. Det är inga som helst probelm att få tag på koffeinfritt här vare sig man är och handlar i matbutiken eller ute på resturang. Koffeinfritt kaffe efterfrågas betydligt mer här än vad det gör i Sverige.

Eggnog: kan man få med eller utan alkohol. Jag måste nog säga att jag gillar den utan alkhol en aning bättre.

Apelsinjuice: Med eller utan fruktkött. Här heter fruktkött ”Pulp”. Det finns apelsinjucie utan pulp, with some pulp och med mycket pulp.



Iste: Kan du får med eller utan socker här. Det är dock absolut vanligast med mycket socker. Sweet tea som det helt enkelt kallas här. Denna dryck konsumeras både till måltider så väl som andra tidpunkter under dagen här nere i södern.

Smores: Med eller utan choklad. Vissa säger att choklad smält tillsammans med marshmellown på Grahamkexen är ett måste och andra väljer att skippa chokladen i smores. Jag har provat bäggre och tycker att utan choklad är minst lika gott.

Amerikansk engelska

Sedan jag flyttade hit har jag märkt att den amerikanska engelskan skiljer sig en hel del från de engelska engelskan. Det finns uttryck och ord man använder här som är nya för mig. Det har också hänt ett flertal gånger att jag sagt ett ord på engelska men de har ändå inte fattat vad jag menat för att jag andvänt fel ord eller någon term som inte är känd här. Här har jag sammlat ihop lite exempel som jag träffat på i min vardag.

I början sa vi att vi skulle ut till "the garden" då vi pratade om trädgården. Då brukade de le för det tyckte att vi andvände ett så gulligt uttryck om våran trädgård. Garden verkar betyda mer av ett trädgårdsland här eller blomplantering. Jag har provat att säga porridge om gröt och då fattar de inte ens vad man menar. De ser frågande på en och undrar vad porridge är, hur det smakar. Livningroom är inte ett vanligt vardagsrum utan ett lite mer formellt rum som brukar ligga intill stora ingången en slags salong eller förrum där man tar emot gäster medans familyroom/greatroom är vad vi menar med vardagsrum.

Gardiner: Window treatments

Prydnader: Ornaments

Toa rum med endast Half-bath
Handfat och toa:

Trädgård: Yard

Toalett: Restroom

Registeringsskylt: Tag

Vardagsrum: Greatroom/Familyroom

Läsk: Soda

Kundvagn: Buggy

Delat badrum beläget
Mellan två sovrum: Jack and Jill

Gröt: Hot Cereal eller Oatmeal

DNA - livets egen molekyl

Jag brukar inte skriva mycket om mitt jobb. Idag tänkte jag visa lite bilder som har med mitt jobb att göra. Jag jobbar som forskare inom genetik.Forskning är som ett stort gigantiskt pussel med miljoner olika bitar. En god portion tålamod krävs.

I fredags var de här och filmade pga av all uppmärksamhet vi fått för tvillingstudien. Det finns tydligen olika filmbolag som sätter ihop vetenskapliga program och som säljer dokumentärer de gjort till olika kanaler och nyhetsprogram. Här fick jag vara med på ett hörn och visa lite hur vi gjorde delar av tvillingförsöken. Kul men lite nervöst att bli filmad.

Jag jobbar mest med männskligt DNA. Det är ju livets egen molekyl. När vi gjort tvillingstudien har vi jämfört olika delar av DNA:t mellan tvilling 1 och tvilling 2 för att kunna upptäcka och kartlägga skillnader. Man kan isolera DNA från alla typer av vävnader. Vanligast är dock blodprover som skickas som man sedan renar/isolerar fram DNA:t ur. Så här ser ditt och mitt DNA ut. Det liknar en liten trasslig bomullstuss. Denna lilla bomullstuss innehåller all information för att just du ska bli du. DNA kedjan består av nucleotider som funkar som byggklossar som tillsammans bildar den genetiska koden som innehåller all information om de ärftliga egenskaperna hos en var och en av oss. Kan inte låta bli att tycka att den är vacker just för att den är så betydelsefull.


”A DNA molecule consists of a pair of nucleotide chains, twisted togheter in an elegant spiral; the double-helix; the imortal coil.” Richard Dawkins.







Det är denna lilla molekyl jag jobbar med. I första bilden ser ni den ihopkrullade lilla bomustussen i röret till vänster. Klicka gärna på bilderna för att få dem större så blir det lättare att se. I bild nr 2 har jag fångat upp den på en liten plastögla.





Den har en tendens att krulla ihop sig ännu mer då man ska fånga den på den lilla plastöglan som ni ser på dessa två nedre bilder. När man sedan fångat upp den på plastöglan för man över den till ett annat rör och låter DNA:t lösas upp i ca 1 ml vatten. Sedan räcker detta till många många många försök och experiment.

Tornados och tvättnedkast

Vaknar av ett intesivt, ihållande tjutande ljud. Försöker ignorera det hela. Vill bara få fortsätta sova. Men det försvinner inte. Jag känner mig omtöcknad, någonstanns mellan vaket och drömtillstånd. Det tjutande ljudet låter som någon slags siren. Sakta inser jag att det kan vara tromblarmet. Jag väcker C som på något skumt vis fortfarande sussar gott på sin kudde.

-Hör du ljudet? Kan det vara tornado larmet? frågar jag honom.

C kastar sig yrvaket upp. Vi sätter på tv:n på Weather Channel och mycket riktigt finns en röd löpremsa som varnar för att det inom vårt område har gått ut en tromb varning. Snabbt tog vi våra kuddar och våra täcken som sprang ner i källaren. Där nere har vi en stor uppblåsbar madrass just för detta ändamål.

Det blev att krypa ihop på madrassen. Kl var 04 på morgonen. Ute piskade både regnet och vinden. Blixtarna kom tätt och åskan mullrade ordetligt rakt ovanför våra huvuden. Mitt hjärta bulltade och hjärnan tänkte febrilt. Kommer tornadon nu eller inte. Om den kommer, kommer vi att klara oss? Hur vet jag om den är på väg? Hur låter en annalkande tornado? Det blåste och åskade så mycket så jag visste inte om jag skulle kunna höra om tromben var på väg eller inte. C fick ligga och hålla om mig. Vi fick ligga där nere någon timme. Vi hade tagit med datorn och kunde kolla om kusten var klar innan vi tassade tillbaka upp till vårt sovrum. Vi har bestämt att vi också ska inhandla en liten radio som går på batterier som vi kan ha där nere. Usch läskigt var det iallfall. Idag är jag trött efter det där avbrottet mitt i natten. Så det blir en del kaffe idag känner jag.

Eftersom det är tisdag tänkte jag köra lite husvisning igen. Idag tänkte jag ta upp en detalj som är ganska unik som jag faktiskt aldrig sett i något annat hus tidigare. En kul grej helt enkelt. Vi har ett speciellt tvättnedkast. Det finns nämligen en liten lucka på ovanvåningen som bär raka vägen ner till just tvättstugan. Vi använder aldrig denna men den är lite kul som sagt.




Här är den lilla luckan som man öppnar för att kasta ner sin tvätt till tvättstugan.






Så här ser det ut om man fotar ner i nedkastet. Smutstvätten landar på en hylla nere i tvättstugan. Där skulle man enkelt kunna ställa en tvättkorg för att samla upp allt i.



Här nere i vår källare som också är vår skyddsbunker fick vi alltså tillbringa en timme i natt. Den uppblåsbara madrassen är faktiskt helt ok och inte tokig alls att ligga på.

Skira rosa vårkänslor

Igår låg vårkännslorna på topp. Det var en riktigt underbar dag med sol och ca 15 grader. Nu kan man verkligen säga att våren är här på riktigt. Jag begav mig av på en löprunda i vårt område och var tvungen att sticka hem igen för att hämta kameran när jag såg de japanska körsbärsträden som stod i full blomm som en skir rosa vårdröm. Det är som en rosa aura av små blommor. Okama flowering cherry heter detta träd. Jag tycker de är helt ljuvligt vackra. Jag läste att när dessa blommar så är det första officiella vårtecknet här i södern. Dessa körsbärsträd är relativt snabbväxande och blir ofta upp emot 7.5 meter höga och ca 6 meter breda.

Något som är intessant är att det här finns ett flertal olika träd som blommar innan de får blad över hvudtaget. Något sådant är ju inte lika vanligt i Sverige och de träd vi har där. Det är dock otroligt vackert med träd fyllda med vackra blommor.

Annars har helgen varit skön men lugn. Lördag förmiddag var jag och C på ännu en härlig massage! Åh man känner sig verkligen som en ny människa varje gång man fått en timmes härlig underbar massage. Så skönt och så lyxigt! Lördag kväll umgicks vi med våra svenska kompisar och hade en riktigt trevlig kväll. Igår njöt jag av körsbärsträd, fågelkvitter, sol och en härlig löprunda. Jag tror jag fick en extra kick av vårkänslorna som låg i luften, det var inga större problem att springa 7.5 km (förutom några uppförsbackar som kändes jobbiga).

Ha en skön måndag allihop.

Fredagstema - Siffor och nummer

Detta är ju lite klurigt fredagstema. Jag fick sitta ner en lång stund och fundera över detta ämne. Vad sjutton skulle jag skriva om just siffor och nummer? Men så en kväll kom jag på detta:


15 Juli 2006: anlände vi för första gången till Alabama för att bosätta oss. Det var lite av en skräckblandad förtjusning över det hela. Detta var ett nytt kapitel i vårt liv, det var då äventyret började.

1 år, 7 månader och 22 dagar har vi bott här nu och trivs riktigt bra hittills.

1 bil, klarar vi oss fortfarande med.

270 kvadrat boyta plus 130 kvadrat biyta är vårat hus på.

1871 grundades Birmingham, Alabama vid en järnvägskorning.

4.6 millioner invånare bor det i Alabama och 1.1 miljoner i Birmingham med förorter.

303,424,093 är folkmängden i USA.

1213 är vårat husnummer. Hus och adresser har mycket högre siffror i USA jämfört med Sverige.

23 Augusti 2006, flyttade vi in i vårat hus.

Det krävs ytterligare 45 cm regn för att det inte ska råda torka i Alabama.

2.97 dollar kostar en gallon (ca 3.8 liter) bensin här.

6.28 kr står dollarn i just nu. Helt förskräckligt. Om ingen vänding sker kommer vi känna oss urfattiga nästa gång vi kommer till Sverige. Detta är nog årets botten notering, bläää L

Själv är jag usel på just siffor och nummer. Matte har aldrig varit mitt starka ämne. Jag är absolut ingen siffer person. Tycker mycket bättre om bokstäver och färger.

Ha en underbar fredag allihop!

Bibelns ord väger tunga i södern

Det är inte för inte som detta är känt som bibelbältet i USA. Det är inte helt ovanligt att stöta på religös propaganda även om man inte söker efter den. Alkohol, droger och porr likställs och är alla syndens fördärv. (Klicka på bilderna för att det ska bli större för att kunna läsa dem).

Glass i stora lass

Är det något som de är riktigt dukiga på i detta landet är det glass. Det finns så himla mycket god glass här. Dels finns det ju de kända märkena som Ben & Jerry´s och Hägendaaz men det finns också massor av andra mindre lokala märken som är riktigt goda. En favorit som vi hittat här är Edy´s. Riktigt god, krämig och fluffig mmm. En av hemligheterna med Edy´s är att den är tillverkad på ett speciellt sätt så kallat ”Slow Churned”. Deras light glass smakar lika underbart som just Ben & Jerrys och Häagen-Dazs fast med mycket färre kalorier så att man kan njuta ordentligt utan att få dåligt samvete.


Ben & Jerry´s grundades 1978 och fabriken ligger i Burlington, Vermont om ni råkar ha vägarna förbi. Varje år i slutet på april eller början på maj har de något som de kallar för ”free cone day” då de delar ut gratis glass under hela dagen. De är otroligt duktiga på att komma på olika sorter och har desstom ganska roliga namn på många av sina sorter. Imagine Whirled Peace, Chocolate Therapy, Chunky Monkey, Dave Matthews Band Magic Brownies Encore Edition, Dublin Mudslide, Half Baked, Karamel Sutra, Berried Treasure, Berry Berry Extraordinary och många många fler.

Häagen-Dazs grundades 1961 i New York. Även om namnet kan låta en aning skandinaviskt så är det inte så. Man valde två ord som skulle verka skandinaviska iallfall för amerikaner. Häagen-Dazs har över 52 smaker som man kan välja bland. Vissa smaker lanseras bara i vissa länder t.ex. Azuki, Rich Milk och Sweet Potato kan man bara köpa i Japan. Green Tea bara i Asien och nu i USA som tillfällig smak.

En annan amerikansk glass fast med Svenskt namn ”Frusen Glädje” (gäller vekligen att inte låta sig luras att denna är svensk för det är den alltså inte). Detta med att använda skandinaviska namn på glasstillverkare verkar vara en hit här i USA. Frusen Glädje lanserades 1980. Häagen-Dazs blev inte glada över ytterligare ett amerikanskt glassmärke med skandinaviskt namn och försökte stämma Frusen Glädje men vann ej. Det såldes i alla delstater fram till 1985 då det köptes upp av Kraft foods. Märket försvann någon gång i samband med detta uppköp.

När vi först flyttade hit oss blev vi helt till oss i trasorna över alla goda glass-sorter som fanns och ville gärna prova igenom det mesta i glassväg.

Vad har ni för favorit glass märken och favoritsorter? Själv har jag nog svårt för att utnämna någon klar favorit. Jag gillar Edy´s jordgubb liksom deras vanilj. Men jag är också svag för pistageglass och för vissa sorters chokladglass. Sorbeer kan ju vara ljuvliga om det ärvarmt ute och man vill ha något lite lättare men svalkande. Nu blev jag otroligt sugen på glass då jag började skriva detta inlägg.

Ben and Jerry´s och Häagen-Dazs.





Edy´s våran stor favorit.

Pressrelease om tvillingstudie

Som jag avslöjade igår firade vi under helgen. Vi firade att C har blivit lite av en kändis. Det projekt som han jobbat på under en längre tid hamnade på första sidan här i tidningen (Birmingham News) men det verkar också ha fått genomslag över hela världen. Jättekul och spännande! C har nämligen arbetat med en tvillingstudie och kartlagt skillnader som finns i arvsmassan mellan tvillingar. Man har ju hittills trott att enäggstvillingar ska vara helt identiska men C har i sitt projekt kommit fram till att så inte är fallet. Det finns små skillnader som t.ex. förklarar varför den ena av två tvillingar kan insjukna i en ärftlig sjukdom men inte den andre. Jag har delvis också jobbat på detta projekt men det är C som drivit detta projekt och det är hans studie. Det är verkligen superkul att det hela har fått ett sådant genomslag. Vi trodde att det kanske skulle bli en liten notis i de bakre delarna av Birmingham News men det har hamnat på första sidan här och sedan har det också hamnat i Svenska Dagbladet, Vetenskapsradion, olika lokala tidningar i Sverige, TV4, tidningar i Indien osv. New York Times har ringt för att få en intervju med C och hans professor. Forskningsvärlden är inte direkt känd för någon som helst glamour men detta känns faktiskt lite glamouröst och superkul. Det var detta vi alltså firade igår då vi tog fram en flaska skumpa och njöt av en god middag.

Våra grannar blev så glada och stolta att de fixade en liten festmiddag för oss i fredags. De är verkligen rara och underbara grannar vi har.

Idag har maken varit med i norsk radio och i Polen blev han igår uppgraderad till proffessor så att det blev proffessor Bruder och proffessor Dumanski i Alabama. Kul är det iallfall!

Kanske finns det några tvillingar som läser bloggen?

Söndags EFIT

Jag har bestämt mig för att testa detta med EFIT som står för Ett foto i timmen. Reglerna är sådana att man ska dokumentera sin dag genom att ta ett foto för varje timme som passerar under dagen. Man ska göra EFIT på en avsedd dag och denna gången var det söndag 17 februari. Detta blir alltså första gången jag provar. So here goes, detta var min dag:



Kl 08:45 vaknar. Använder fortfarande urgammla mobilen som väckaklocka.



Kl 10, bakar mera gott bröd till frukost.



Kl 11, mmm god härlig söndagsfrukost som man kan sitta och njuta av länge länge. Så underbart och så gott!



Kl 12, dax för lite städning.



Kl 13, måste fixa tvätten också.



Kl 14, åkte till affären och handlade lite. Publix motsvarar typ Ica.



Kl 15, stannade också till på Costco där man handlar det mesta på storpack. Det är lite som Martin Ohlsson. Det blev inte så mycket. De vanliga favoriterna och en även en present till oss båda från oss själva, en sprillans ny laptop! Jippi! Nu kan jag sitta och blogga, surfa, Skypa mm lite var som helst i huset. Jättekul och underbart. Vi har tidigare haft en laptop nere i köket men det var dax att pansionera den nu då den är från år 2000. Den är så seg och trött att jag aldrig orkade använda den.



Kl 16, dax för lite trädgårdsarbete.



Kl 17, tog fram hopprepet och hoppade 30 minuter. Det var både svettigt och kul, pust.




Kl 18, skymningen börjar lägga sig och kvällen infinner sig.



Kl 19, middag. Dukar lite fint för här ska firas. Vad som firas får ni reda på först imorgon.



Kl 20, leker lite med nya leksaken :-)



Kl 21, lite Godiva och ett glasbubbel som efterrätt. Vi fortsätter att fira med andra ord.



Kl 22. Dagen börjar lida mot sitt slut och det börjar bli sängdax. Jag kryper ner i sängen och läser några av mina nya tidningar som jag köpt idag.

Fredagstema - hjärtformadesaker

Ingen kan ha undgått att det igår var alla hjärtansdag eller Valentines day. Fredagens tema är väl därför extra passande. En riktig klassiker här i USA är Neccos Sweetharts. Dessa är små hjärtformade karameller i olika färger med små meddelande skrivna på dem. De smakar inte så mycket men gör sig däremot fina på bild. Första gången jag smakade dessa var år 2000 till just alla hjärtansdag. Det var min och C´s allra första valentines och han var i San Fransisco och jobbade där i några månader. Jag var kvar i Sverige men han skickade mig ett paket Neccos Sweetharts tillsammans med ett väldigt gulligt valentines kort.

Den lilla hjärtformade Orreforsskålen fick jag och C på vår bröllopsdag av min moster. Min moster, hennes man och min ena kusin kom hela vägen från Mexico för att närvara på vårt bröllop i Blekinge där C har sina släktrötter. Gelé godishjärtan verkar finnas både här och i Sverige. De som jag fick tag på här hade dock körbärssmak.

Ha en riktigt skön helg allihop. Känns underbart att det är fredag, jippi!

♥♥♥♥♥♥

Klassiska Neccos Sweetharts. Små godishjärtan med söta meddelanden.

Den fina hjärtformade Orreforsskålen här med godishjärtan i.

Geléhjärtan är alltid trevliga att fota. Det verkar som att de här i USA har antigen mer socker på sina eller att sockerkornen är grövre på just geléhjärtanen.




Tyghjärtan från IKEA. Dessa hade vi uppe under julen vid öppna spisen.