Fredagstema - Julklappsbestyr

Sista fredagen i november och sista fredagstemat från Marianne i Kairo är kort och gott ”Julklapps bestyr”. Jag väljer att publicera mitt fredagsinlägg redan nu då jag kommer att vara bortrest här resten av veckan.

Det är lite blandade känslor jag har inför just julkapparna. Det kan vara så himla svårt att komma på bra klappar. Det känns så tris och meningslöst att bara köpa något för sakens skull. Man vill liksom få till en bra och personlig julklapp som man vet mottagaren kommer att uppskatta. Jag har dock en fördel i att min familj som jag normalt firar med är ganska liten så jag slipper köpa jättemånga klappar utan kan koncenterar mig på några få väl valda. Normalt köper jag bara till min mamma, pappa, bror och så C förstås. Vi har firat våra två första jular här i USA men nu i år kommer vi alltså att åka hem till Sverige. Då vi firat här har vi inte brytt oss om att skicka hem några julklappar då frakten kostar en bra slant men eftersom vi åker hem i år så har det varit fler klappar att inhandla.

Jag gillar inte att springa runt och trängas i julhandeln så jag försöker numer att klara av julklapps inköpen i tid. I år är jag faktiskt så gott som redan klar och det känns toppen! Det jag gillar med USA är också att man kan handla så mycket via nätet och få det hemskickat på ett enkelt och smidigt sätt. Nästan alla butiker här har alla sina varor så att man kan shoppa på nätet. I love that!

Jag brukar faktiskt göra som så att jag frågar familjen vad de önskar sig. Det där med överraskningsmomentet är inte så jätteviktigt för mig utan jag köper hellre något som jag vet mottagaren vill ha och själv är jag för den principen också. Min kära bror brukar köra med hotet ”önskar du dig inget så kommer du få något fult” ;-)
Men det kan ibland vara klurigt att komma på vad man önskar sig. Det är dock kul när man kommer på något riktigt bra att ge bort som den andre inte vet om. Jag har inget emot principen att köpa julklappar till sig själv från sig själv. Det brukar faktiskt vara några av de allra bästa klapparna. Det blir nog en och annan liten julklapp till mig själv även i år.

Jag gillar att slå in julklappar och tycker om att välja fint papper och snöre. Jag tycker att lack doftar underbart men brukar ändå sällan lacka klapparna. Jag kör aldrig med rimm. Är för dåligt på att komma på sådant helt enkelt. Jag brukar slå in klapparna allt eftersom jag köper dem eller ser till att få dem inslagna redan i butiken.

När vi sedan delar ut julklapparna på självaste julafton i våran familj så utser vi en person som delar ut klapparna och sedan kör vi en i taget och låter personen i lugn och ro få öppna sin julklapp så att man ser vad alla har fått och så att man får dra ut på ”gotte stunden”. Jag är ju faktiskt ganska barnslig så det där med julklappar och presenter tycker jag fortfarande är både kul och spännande.

Till er som bor i USA passar jag på att önska en riktigt trevlig Thanksgivning helg. Det ligger verkligen helg i luften så här dagen före den största helgdagen på hela året. Jag njuter av lugnet och myset och ser verkligen fram emot hela fyra dagars långledigt. Ska bli såååå himla skönt. Jag ser också fram emot ett härligt mineralbad i kurorten Hot Springs, AK dit vi åker imorgon. Förhoppningsvis med efterföljande massage också. Det skulle verkligen sitta fint känner jag.

HAPPY THANKSGIVNING & HAPPY HOLLIDAYS

Observationer i vardagen

När man bor utomlands lägger man märke till interessanta små detaljer i vardagen. Eftersom USA är ett så pass stort land med många regionala skillnader är det ofta svårt att säga vad som är typiskt amerikanskt. Men här är några detaljer jag lagt märke till under den tiden vi bott här i södern.


Man gillar att bädda med MÅNGA kuddar i sängen.

Går gärna med en stor läsk i näven.

Älskar sin mobiltelefon. Ibland undrar man om den inte är fastklistrad vid örat på dem. Har till och med sett tjejer på gymet som snackar i sin mobil medan de står i duschen.

Använder sig av små tvättlappar (söderklippta gammla handdukar) då det tvättar sig istället för duschsvampar.

Använder inte roll on utan antigen spraydeo eller drysticks.

Älskar smaksatt youghurt med 0% fett. Det finns en miljon olika smaker att välja bland. De är dock alla sötade med sötningsmedel till 90%.

Använder sig alltid av hälsningsfrasen ” Hi how are you?”

Sover på tjocka/tunga bäddmadrasser

Har ofta för korta byxor på sig. Många män gillar också att ha sina byxor uppdragna rejält över midjan.

Det är vanligast med runda dörrknopar som handtag i hemmen.

Klär sin gran redan till 1 december eller i slutet på november. Vanligt att man har mer än en gran hemma.

Slår inte in presenter i presentpapper med snöre förutom julklappar annars stoppar de presenterna i dekorativa papperskassar med tunnt kreppapper som man liksom gömmer presenten i.

Ha en bra tisdag.

Det lackar mot jul och advent i stugan

Ibland undrar man verkligen vart tiden tar vägen. Jag fattar knappt att det är julafton om bara en månad! Inte heller att jag inom en månad sitter på planet på väg till Stockholm för att fira jul där med min familj. Det är dock något jag ser otroligt mycket fram emot. Det ska bli interessant att uppleva Sverige under vintern för det är ju något jag inte gjort på två hela år. Vi får väl se vad man tycker ;-)

Idag är det riktigt höstlikt väder här. Nästan svenskt novemberväder skulle man kunna säga med regn och rusk. Det känns dock ganska mysigt för imorgon kommer det att åter igen bli soligt och vackert.

I helgen har det iallfall blivit en hel del julpyntande hemma hos oss. Vi är definitivt inte de första i vårat område. Här pyntar man inför jul och till och med klär granen nu i slutet på november. Men sedan tar man också ner granen och pynten direkt efter nyår i princip. Här har man inte kvar granen till 20:a Knut. Vi har dock ännu inte klätt våran gran utan det sparar vi nog till andra advent. Vi kommer ju att vara bortresta under första advent då vi åker till Hot Springs Nationalpark i Arkansas på torsdag morgon. Här är det nämligen kort vecka denna vecka då det är Thanksgivning helgen som infaller på torsdagen och sedan är det också många inklusive oss som har ledigt dagen efter Thanksgiving. Det ska bli såååå underbart med lite ledighet! Det kommer därför att bli blogg paus redan på torsdag. Thanksgiving inleder alltså "The Hollidays" vilket omfattar både T-giving helgen och julen. Här är som sagt T-givning nästan större än julen då det gäller ledighet och familjefirande.

Har precis läst om Annikas underbara helg i New York city och bloggträffen flera av USA-bloggarna hade där. Ibland känns det som om jag verkligen bor i världens ände här i USA, långt ut på vishan, the deep south och redneck country. Åh vad jag ibland skulle vilja uppleva storstadspuls och en helt annan typ av civilisation som råder i NY vad gäller shopping, utbud, mode, resturanger. Jag skulle hemsk gärna velat vara med på den där bloggträffen också självklart. Jag får väl försöka plannera in någon NY helg under våren eller nåt. Så att jag som kusinen från landet kan få komma och uppleva storstan.

Julfint har det som sagt iallafall blivit hemma hos oss. Köpte en jul-cd på Starbucks som faktiskt var riktigt bra. Kändes helt rätt med lite julmusik medans jag gick omkring och pyntade.




Nu har clementinerna/mandarinera dykt upp i butikerna. Åh vad de är goda och de är något som jag verkligen förknippar med jul och advenstider.

Julkransen från IKEA lyser vackert upp i fönstret.

Levande ljus och ljusslingor är något jag inte tycker att man kan få förmycket av under vintern. Det får gärna lysa och gnistra vackert. Jag inhandlade också en kanelkvast som jag hängt upp i köket. Här doftar nu härligt av kanelkrydda!

Även min jumbo-ljuslykta från IKEA är på plats vid öppna spisen och lyser vackert på kvällen. Nu är jag redo för advent.

Smycken - Fredagstema

Denna vinterkalla friska fredag då frosten återigen glittrar fint på marken passar det kanske bra med smycken som fredagstema. De glittar ju också ofta vackert. Det är återigen Mariannne i Kairo som valt ämnet.

Jag har faktiskt en hel del smycken. Jag har en del vardagssmycken som jag bär dagligen. Dels är det förlovning och vigselringen. Sedan brukar jag ofta ha min vackra vita pärlring som jag fick av C för bara några månader sedan. Den tycker jag som sagt väldigt mycket om. Jag har också ett par enkla guldörhängen som jag använder varje dag. Det lite smålustiga är att det är olika form på dessa örhängen. På höger öra har jag ett litet guldblad och på vänster öra har jag en guldknopp. Från början hade jag två guldknoppar men jag tappade bort den ena 1999 och sedan dess har jag haft olika. Varför? Jo för att guldknoppsörhänget är en stor favorit och dessutom brukar jag väldigt ofta sitta och vicka på det lilla spännet/låset som sitter på baksidan. Detta är en liten egenhet som jag absolut inte kan eller vill göra mig av med. Det känns liksom alltid bra att sitta och vicka. Det är en skön stress avlösare på något sätt.

Örhängen byter jag nästan aldrig. Jag är nog en halsbandstjej. Jag gillar att byta halsband och bära halsband dessto oftare. Jag gillar både guld, silver, pärlor och glaspärlor som halsband. Varje gång jag åker till Sverige brukar jag passa på att köpa något fint halsband. Jag gillar märken så som SNÖ och Lavish Design. Gillar att besöka och gå i små smyckes butiker där de ofta sitter och gör smyckena och där man också ibland kan påverka valet av olika matrial och pärlor. Jag gillar klassiska pärlhalsband. De funkar alltid till det mesta och är ett stilsäkert kort.

När det gäller guldsmycken här i USA är det aboslut vanligast med endast 14 karatsguld medans man i Sverige har 18 karat. Jag antar att detta är en smak och traditionsdetalj. Själv föredrar jag 18 karat men det beror väl på att detta är det jag är mest van vid.

Något som jag dock märkt är att klimatet här nere i södern verkar ha sin påverkan på smycken då det gäller silversmycken. De oxiderar och får en svart beläggning på sig på nolltid. Jag har självklart provat att putsa upp dem med silverputs och de blir ju fina igen för stunden men efter bara en kort tid igen så är de svarta. Inge kul med silversmycken här alltså. Det måste vara något i luften för i Sverige har jag inte haft det här problemet med samma sorts smycken. Ja det är väl helt enkelt något man får leva med för klimatet är ju trots allt väldigt underbart här för det allra mesta.

Här är ett halsband från Lavish Design som jag verkligen gillar med blandade pärlor i grått, silver och vitt. Men som ni ser så har länken oxiderat och är ganska svart.

Ett annat märke som jag också gillar mycket är SNÖ. Jag tycker de har fina smycken. Just detta armband fastnade jag för färgen.

Detta är mitt senaste inköp från SNÖ som jag köpte i sommras då jag var i Stockholm. Jag älskar verkligen den stora silverkulan. Detta är ett av mina favorithalsband.

Äkta pärlor tycker jag är både snyggt, klassiskt och stilfullt. Jag har ganska ofta det här pärlhalsbandet på mig som jag fått av min mamma. Sedan fick jag denna vackra pärlring av C för bara några månder sedan. Den tycker jag också jättemycket om.

Här har vi vigsel och förlovningsringen. Självklart gillar jag diamanter. "All girls love dimonds" är det inte så? Då det kommer till just diamanter så är det främst princess slipade diamanter jag är svag för (alltså fyrkantigt slipade).

Det här är mina olika örhängen som jag alltid har på mig och den runda är den jag alltid pillar på baksidan av.

Det här halsbandet är också från Lavish Design och det köpte jag inför min disputationsfest. Jag älskar både designen och färgerna. Jag bar en röd klänning till detta halsband som blev jättesnyggt.

Ha en toppen helg allihop!

Thanksgivning största helgen på året i USA

Närmar sig med stormsteg, det infaller om exakt en vecka. Detta skulle jag säga är det största helgen på året här i USA. Det är ungefär lika stort som julen är för oss hemma i Sverige. Det är en riktig familjehelg då man träffas och umgås med sin familj och äter traditionell thanksgivning mat som består av kalkon, potatismos, sås, tranbärsgelé, lite annat grönt och andra smårätter som sedan avslutas med Sweet Pumkin Pie. Detta är den största resehelgen här i USA. Ska man flyga någonstanns får man vara ute och boka sina biljetter i mycket god tid och man kan inte förvänta sig att göra några klipp eller hitta speciellt mycket rabatter under just denna helg. Folk brukar dock inte resa bort utan man reser till familjen. Thanksgiving är större här än julen och detta märks också på antalet lediga dagar. Detta är den längsta helgen på helgen på hela året då många får både torsdag och fredag ledigt och därmed får man hela fyra dagar i stäck att vara ledig. När det gäller julen har man ju bara juldagen ledigt. Thanksgivning infaller alltid på en torsdag och brukar vara sista helgen i november. När jag går min morgonrunda ser jag hur man har dekorerat framför sina hus med pumpor och skördefigurer. Tanken och firandet bakom Thanksgivning är riktigt fin. Man firar helt enkelt allt man är tacksam över. Man tar sig tid att reflektera över det man har och det man är tacksam över. Jag tror att det faktiskt är viktigt att göra detta ibland. Ursprungligen var man ju tacksam över sina nya möjligheter, sitt nya land, grödorna man kunde odla och skörda, att resan till det nya landet och kontinenten hade gått bra och att man lyckats få en bra ny start på sitt liv bland de pilgrimar som kom till USA.

Dagen efter thanksgiving som är fredagen brukar också gå under benämningen Black Friday. Detta är den absolut största shoppingdagen på hela året här i USA. Då brukar butikerna ha mycket fördelaktiga erbjudanden och klipp. Butikerna brukar öppna extra tidigt. Några öppnar redan vid 04 på morgonen och folk står i långa köeer för att snabbt vara bland de första som därmed får chansen att rusa in och grabba tag i det man vill ha. För under denna dagen är det först till kvarn som gäller och så långt lagret räcker. Det gäller att vara både morgonpigg och ha vassa armbågar för att göra många klipp under denna dagen.

Eftersom vi inte har någon familj här att fira thanksgivning tillsammans med och inte heller har traditionen eller känslan för och av Thanksgivning så kommer vi även i år att passa på att göra en liten resa lite längre bort. Både C och jag känner att vi mycket hellre passar på att åka iväg då vi faktiskt har fyra dagar i stäck ledigt istället för att sitta hemma med en gigantisk kalkon då vi bara är två personer. I år kommer vi att åka till de heta källorna i Hot Springs som ligger i Arkansas. Det här är en nationalpark och en gammal anrik kurort. Jag ser fram emot vacker natur, härliga vandringsleder, heta källor, mineralbad och massage. Jag ser också fram emot härlig underbar ledighet! Jippi, hela fyra dagar i stäck. Ska bli sååå underbart!

Onsdagsrecept - Pepparkaks Scones

Det lackar mot advent och juletider. Hela hösten har verkligen gått hur snabbt som helst känner jag. Det är knappt så man fattar att det är jul om bara en dryg månad. Men nu när snart första advent närmar sig kanske dessa scones passar bra antigen som frukostscones eller som en fika.

Här var det en riktig kall morgon idag. Jag fick verkligen klä på mig ordentligt inför morgonpowerwalken. Frosten glittrade vackert i solskenet. Dimman/röken steg ordentligt från vattnet vid sjöarna kring golfbanan i den kyliga luften. Det var en härlig känsla att komma in med riktigt kalla och rosiga äppelkinder. Jag skulle dock behöva lite varmare vantar för fingrarna skulle behövt köras på deforst på micron kändes det nästan som. Jag använde mig av tranbär i mina scones eftersom det är tranbärssäsong här just nu. Det gäller liksom att passa på för efter jul går det inte att få tag på färska tranbär längre. Jag ska köpa mer i helgen och frysa in så att jag har. Men det går lika bra att använda sig av lingon eller andra bär om man önskar.

2 scones

ca 1,5 dl dinkelmjöl (Spelt flour)

1 tsk bakpulver

1 msk flytande honung

1 msk flytande margarin eller rapsolja

1 litet ägg

0,75 dl mild youghurt

5 msk frysta lingon eller tranbär

1 tsk kanel

2 krm malen ingefära

2 krm malen nejlika

2 tsk psylliumfrön (går bra att hoppa över dessa om man inte hittar dem här i USA. Vill man kan man köra med 2 tsk mald flaxseed istället som alltså är linfrön om man vill).

Börja med att sätta ugnen på 250 grader. Blanda i hop mjöl, bakpulver och honung. Arbeta samman olja och ägg. Rör ner i äggblandningen, mjölblandningen och yoghurt om vartannat. Häll sist i lingon och psylliumfrön och rör till en slät smet. Blir den tjock så späd med någon msk vatten. Klicka ut två jämnstora klickar på en bakplåtspapper-klädd plåt. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Är du en Shlumpadinka?

Vad är detta undrade jag då jag läste ordet för första gången. Tydligen rör det sig om någon som jämt och ständigt går runt i ”hemmamyskläder” alltså Bylsiga tröjor, mysbyxor med gällivarehäng, leggings med knän och oversize t-shirts som sett bättre dagar. Detta är tydligen vad amerikanerna kallar en ”shlumpadinka”?

Vi har alla sett dem. I matvaruaffären, på bussen, och på bensinstationen. Kanske har vi vid tillfälle själva frestats att bege oss ut i något snabbärende iförda hemmauniformen. Här i USA kallas de alltså för ”shlumpadinkas” – personer som inte längre bryr sig om sitt utseende på grund av lättja och brist på självförtroende/värderingar/självrespekt. Jag skulle säga att södern är full av Shlumpadinkas. Jag ser dem dagligen. Ibland kan man verkligen undra om det är tillåtet att ha på sig precis vad som helst då man stiger utanför dörren. Vissa skulle till och med se bättre ut om de istället hade virat in sig i ett lakan.

Den senaste veckans Oprah visade ett avsnitt där hon anlitat en stylist för att ”göra om” ett gäng kvinnor som uppvisade typiska ”shlumpadinka” tendenser. Kvinnorna klädde sig genomgående i hemmakläder, och en gick så långt i sitt bekvämlighetsbehov att hon ofta sågs ute på staden i pyjamasbyxor. Att ha ”hemmakläder” är något de flesta av oss känner igen. Men för majoriteten av oss är det kanske inte så illa att vi helt gett upp – vare sig vi lämnar huset en gång om dagen eller en gång i veckan – om vi jobbar hemifrån, studerar eller är föräldralediga.

Själv byter jag gärna om till skönare hemmakläder då jag kommer hem från jobbet. Men jag går inte runt i dessa ständigt och jämt. Jag åker inte till affären i mys eller pjamaskläder. Jag har sett grannfruar i vårt område som kan gå runt i dessa kläder hela dagen lång och arbeta i trädgården i just den där konstiga mixen av hemmakläder. Jag tycker personligen att det skulle kännas konstigt att gå runt i myskläder hela dagen lång, ungefär som att skippa att borsta tänderna på hela dagen. Sedan är det ju faktiskt så att det finns gott om hemmakläder som både är sköna, mysiga och ser bra ut. Man behöver ju faktiskt inte sätta på sig vilka paltor som helst som håller på att falla sönder eller använda de mest urtvättade och knäppa kombinationer som helst. Jag tycker att amrisarna är duktiga på sitt stora urval av sköna och fina myskläder som finns ute i butikerna. Det finns gott om fina loungekläder att välja och köpa så varför inte ha lite stil även om man nu vill vara bekväm.

Varför har alldeles för många amerikaner alldeles för korta byxor är något man också kan undra över. Det ser ju helt sjukt knäppt ut att ha byxben som slutar en bra bit ovanför fotknölen. Men det är otroligt vanligt att se folk i förkorta byxor här.

Höstmys

Helgen bjöd på kallt, klart och vackert väder. Så sköönt!Lördag kväll tände vi en mysig brasa och satt framför den med ett glas vin och njöt. Man får liksom passa på att göra sådant här nu då det är höst och kylan har kommit. När man dessutom har ett hus med en underbar öppenspis så är det lika bra att passa på att njuta av den. Imorse var det till och med frost ute. Golfbanan såg så vintrigt vacker ut där frosten lyste i morgonsolen och på sjön steg röken upp från vattnet i den kalla luften. Härligt!

Den här helgen har annars varit lung och skön. Vi har ägnat oss åt huspyssel både inomhus och utomhus. Igår var det shopping på agendan. Jag lyckades faktiskt hitta några julklappar. Det känns toppen att ha börjat få ihop dessa. Vill helst klara av så mycket av julklapps shoppingen som möjligt innan den verkliga julrushen sätter igång. Gillar inte att ge mig ut i julhandeln då det är massor av folk.




Här är Penséer en vinterblomma. De börjar planteras nu och klarar sig sedan bra genom hela vintersäsongen här i Alabama. Hemma i Sverige är ju detta en vårblomma. Jag tycker fortfarande att det kan kännas lite konstigt att se att dessa planteras nu. Men jag tycker väldigt mycket om dem. De är vackra antigen i kruka eller direkt planterade i marken. Bäst tycker jag om när man mixat olika färger. Tydligen klarar de frosten riktigt bra. Kanske dax att köpa sig ett gäng och plantera.

Fredagstema - Fönster

Veckans fredagstema är Fönster. Ljus och fönster är något som är otroligt viktigt känner jag. Det sitter nog djupt rotat som Svensk där man har en lång mörk vinter. Här märker man att det inte alls är lika viktigt med ljus och fönster för folk då klimatet naturligt bjuder på mycket sol och värme på ett helt annat sätt. Det är vanligt med kontor eller skrivplatser i rum där det inte finns fönster alls. Detta skulle för en nordbo kännas helt otänkbart. Hemma i Sverige bygger man ju inte eller placerar kontor i sådana miljöeer. Jag har dock tur och sitter precis vid fönstret på jobbet och det känns jätteskönt. De flesta sitter nästan aldrig ute och äter om sommaren bland våra grannar då de tycker att det är för varmt. De enda som går ut i solskenet på jobbet är rökarna för att just ta en rökpaus. Som Svensk tar jag gärna med min kaffekopp ut en stund för att njuta då det är sol och vackert väder eller passar på att sitta på altanen med maken för att inta lunch eller middag.

Vårat hus har också riktigt gott om fönster och känns ljust och trevligt. Vi har faktiskt en herrans massa fönster på huset och alla fönster är vackert spröjsade. Jag satt inför detta inlägg och räknade på hur många fönster vi har på huset och kom fram till att vi har 28 stycken! Jag tycker fönster med spröjs är väldigt vackra men de är ganska opraktiska sammtidigt. Det är jobbigt att putsa sådana fönster! (Pust, bara tanken får mig att ta en djup suck). Något som jag dock har lagt märke till och observerat är att folk här faktiskt inte alls putsar sina fönster som man gör i Sverige. Många putsar inte alls regelbundet sina fönster och då det väljer att göra detta anlitar de en fönsterputsarfirma. Här är det ingen som kommer på ideén att ställa sig och putsa 28 fönster med spröjs på egen hand. Jag har haft tur som har en väldigt gullig man som faktiskt tagit på sig fönsterputsar jobbet. Vi nöjer oss dock att göra detta någon gång per år. Det får räcka.

Något som jag verkligen gillar med vårat hus är att jag har ett fönster precis vid diskbänken i köket. Jag tycker faktiskt att det är väldigt trivsamt att kunna titta ut genom fönstret just när man står där och pysslar och diskar. Jag hoppas att jag kommer att ha detta även i framtida boenden.

Så här ser våra fönster ut. Det är vackert med spröjsadefönster men ganska opraktiskt.

Något man inte har här nere i södern är fönsterhyllor eller fönsterbrädor vid fönstrena där man kan ställa krukväxter som i Sverige. Man har inte växter inomhus alls här på samma sätt. De flesta har knappt några plantor eller blommor inomhus utan jag antar att det har att göra med klimatet här. Det finns tillräckligt med grönska och växter utomhus större delen av året så man bryr sig inte om att ha speciellt mycket växter inomhus. Jag måste dock säga att jag saknar fönsterbrädor att ställa krukväxter på. Nu i juletider hade man gärna velat ha det också för att kunna ställa adventsljusstakar.

Vårat hus är inte speceillt välisolerat. Det är nämligen bara en-glasfönster. Värme och AC läcker som ett soll geom både fönster, dörrar och mellan nedervåningensgolv och garaget. Husen som byggs här byggs som sagt inte alls lika väl och lika välisolerade som man gör i Sverige.

Ha en riktigt skön och underbar helg allihop.

Morgonpromeand i bilder

Jag hoppas att jag inte tråkar ut er allt för mycket men jag skulle gärna vilja bjuda på lite fler höstbilder från min dagliga morgonpromenad då det bara är såååå vackert just nu med alla fina höstfärger. Precis som Annika är jag också en vädertjej som gillar att hålla koll på vädret och tittar gärna en snutt på Wheather Channel en egen väderkanal på tv:n som finns här. Under hösten kan temperaturen skifta en del och vi får ömsom in varm och kallfronter. Idag har vi fuktig och varm luft med en temperatur på ca +15 grader. Till helgen ska det dock bli kallt och friskt med en hel del blåst. För ett år sedan trodde jag nog inte att jag skulle njuta av just kalla och friska vindar men numer tycker jag det är riktigt skönt när det känns lite mer "höstlikt på riktigt". Det är mysigt att faktiskt kunna tända en bra och ha levande ljus på. Jag älskar levande ljus i alla former och färger. Här i USA är det doftljus som gäller. Jag har inget emot dessa. Tycker både om vanliga ickedoftljus och doftljus. Här finns speciella butiker som bara säljer doftljus. När man går in i en sådan butik är det nästan svårt att välja. Det finns friska dofter, frukter, blommor, grönsaker, bakverk, godis-dofter.

Jag tycker fortfarande att det är lite läskigt att gå förbi hus där jag ser hundar ute i trädgården eller hör hundskall. Jag fortsätter att gå förbi huset där jag blev hundbiten och har hittills inte sett till hunden som bet mig. Jag vet att den just nu är intagen på karatän av djurskyddsmyndigheten där den skulle sitta i 10 dagar. Jag tror inte heller att jag behöver oroa mig för just den hunden iallfall efter snacket vi hade med ägarna.

Här kommer lite bilder från dagens morgonpromenad. Hoppas ni allihop har och får en fortsatt fin torsdag.

Våran gata.

Jag undrar lite vad detta kan vara för sorts bär som jag såg på en buske. Jag tycker att de liknar rönnbär lite men de växte som sagt på en buske och inte ett träd och är mer organga än röda om man jämför med rönnbär.

Jag brukar ofta ta en slinga som går runt en golfbana som ligger i närheten av där vi bor. Tycker alltid att det ser så vackert och trollskt ut med morgondimman som bildas på sjön då luften är kall.

Några vackra träd.

En bild till från golfbanan. De som sköter golfbanan har ett intesivt jobb nu på hösten att hålla rent och snyggt från alla blad som blåser ner. Här är det alltid aktivitet när jag går förbi även om det är tidig morgon.

Några av husen jag går förbi ligger vackert till vid en liten kanal. "Private Lake" står det på en skylt.

Onsdagsrecept till Chokladälskaren

Bild tagen från http://www.enmammasdag.com/helena/?cat=50

När det gäller chokladkaka har detta snabbt blivit en av mina favoriter. Perfekt om man älskar mörkchoklad.

Chokladkaka [10 bitar]

300 g mörk choklad

6 st ägg

1/2 dl råsocker

100 g hackade pekannötter

Till formen:
Kokosflingor och olja

Sätt ugnen på 200 grader. Smält chokladen över ett vattenbad. Separera äggvitorna från äggulorna och lägg i två olika skålar. Vispa äggulorna och råsockret. Tillsätt den smälta chokladen och blanda om. Vispa äggvitorna till ett skum och vänd ner chokladblandningen. Tillsätt hackade pekannötter och blanda om.
Smörj en avlång bakform med olja och bröa med kokosflingor. Fördela smeten i formen. Grädda i 20 min och stjälp sedan upp kakan eller skär ut rutor och dekorera med vispad grädde och en pekannöt.

Passar även utmärkt att servera med glass, tjock grekisk youghurt eller hallonsås. Jag provade även sist att göra lite glasyr och lägga ovanpå som bestod av smält mörk choklad blandad med några matskedar apelsinmarmelad. Blev väldansgott.

Receptet kommer från boken Ulrikas bästa GI-mat som innehåller massor med bra recept på bjudmat inför våren och sommarens fester och kalas, rekommenderas varm!

Alabama i vacker höstskrud

Vi har fått en helt underbar helg uppe i Appalacherna tillsammans med M och S som är här och besöker oss från Sverige. Vi fick låna en mysig stuga av C´s chef som ligger ca två timmar norr om Birmingham. Vi har tillbringat helgen utanför en liten stad som heter Gunthersville. Stugan låg otroligt vackert precis vid vattnet och hade en egen brygga till och med. Vi har tillbringat helgen med härliga skogspromenader, långa sköna stunder på kvällarna framför brasan med god mat, umgänge och småprat. Jag känner att jag verkligen har fått en mycket skön och avkopplande helg. Det känns helt underbart!

Det är otroligt häftigt att se just höstskruden på alla träden vid den här årstiden. Alabama består av otorligt mycket skog. Här finns både gott om barr och lövskog. Det är en mäktig och vacker syn att se hur bergen och kullarna så långt blicken sträcker sig nu är klädd i rött, gult och organge. Hela helgen hade vi tur med vädret och fick strålande solsken och klarblå himmel. Det har varit något kyliga morgnar och kvällar men solen har även värmt gott under dagarna och gett temperaturer på ca +15 grader. Jag låter dock följande bilder tala för sig själva.


Tidig morgon nere vid sjön som låg precis vid stugan vi fått låna. Det ångar lätt om vattnet då luften denna morgon är kylig.

Så här såg stugan ut. Mysig och trevlig. Underbart att kunna få låna en sådan över helgen.

Fler bilder tagna från bryggan under tidig morgon.

Tyvärr fanns inte hänggungan på våran brygga utan grannens men vi hade både bord och stolar så det gick ingen vidare nöd på oss nere vid bryggan heller.

Skönt att kunna ta igen sig lite och njuta av solskenet efter våran medhavda lunch på bryggan.

Det är riktigt vackert nu här i Alabama som för tillfället står i sin allra vackraste höstskrud.

Vi fick tillfälle till en lång och härlig skogspromenad . Jätteskönt att komma ut i naturen på det här sättet och verkligen få njuta av allt vackert och alla fina färger.







Sedan kom kvällen. Kvällar och morgnar är numer härligt friska och kyliga.

Men vi passade på att njuta av den stora mysiga brasan som vi fixade iordning i stugan under kvällskvisten. God mat, trevlig umgänge och lite kortspel gav en helt perfekt avslutning på dagen.

Godis - Fredagstema

Känns riktigt bra att det är fredag och dessutom är ju detta ämne passande speciellt då helgen nalkar sig. Den här månaden är det Marianne i Kairo som är värdinna för fredastemat och som bestämt ämen för denna månaden. Godis känns som en underbar start.

Här i södern är det ju verkligen SÖTT som gäller. Detta är USAs sockerträsk nr 1. Här är i princip allt sötat nästan. Fast jag måste säga att amerikanskt godis ändå inte är speciellt bra om man jämför med det svenska godiset. Svenskt godis är så mycket godare. För det första finns inte smågodis här. Vi har tagit med smågodis och gett bort till våra grannar och det har varit en stor succée. Amerikanskt godis smakar inte heller så gott på något sätt. Det känns ju faktiskt rätt bra för då slipper man oroa sig för att sätta i sig för mycket. Det finns dock mycket annat som är gott här som tex glass. Våra grannar bjöd oss nyligen på ett godis som heter Candy Corn som finns här. De tyckte detta godis var så gott. Både jag och C provade varsin bit men tyckte inte alls att det var speceillt på något sätt. Det smakade inte mycket förutom sött. Det var mest som att få en sockerbit i munnen.

Jag var dock ingen större godiskonsumet i Sverige heller. Jag har vissa favoriter då det gäller smågodissorter som tex saltlakrits som piratpengar, djungelvrål och salta fiskar. Sedan gillar jag snusmumrikarna som är hallonkarameller fyllda med saltlakritspulver. Kolasvampar, och nappar är också goda. Jag är nog mer av en chokladtjej egentligen. Föredrar choklad framför smågodis. Då är det riktigt mörk choklad som gäller för mig. Helst över 75% kakao. Jag äter gärna choklad med kakaohalter på mellan 80-90%. Amerikansk choklad tycker jag inte heller är så himla god utan föredrar importerad. Belgisk choklad är ljuvlig som tex Godivas, mums!!! Chokladtryfflar i olika smak som apelsin eller hallon är ju såååå gott! Hersheys choklad tycker jag är rent äcklig. Den har någon mysko bismak som jag inte klarar av.

Godis är faktiskt inte bara trevligt för att man kan stoppa det i munnen utan det är ju något som faktiskt gör sig väldigt bra på bild. Godis är riktigt kul att fota tycker jag.

Summa sumarum – Godis är Gott! Det är även gott att det är Fredag. Ha en underbar helg allihop med eller utan godis.


Svenskt Gott och Blandat



Jag är annars svag för just glass. Det är godis för mig och det är något man är riktigt bra på här i USA. Fast mjukglassen är mycket bättre i Sverige.

Finns en del bra amerikansk choklad. Ghirardelli är riktigt bra kvalité på. Den är god!

Vroom, vroom se upp här kommer bilarna. Marshmellows är också gott. Speciellt om man gör Smores (alltså grillar dem på pinne och lägger mellan två Graham kex).

Det som nog är mitt favogodis här i USA är nog utan tvekan M &Ms. Då är de de med jordnötter som jag tycker är allra godast.

Till alla hjärtans dag dök det upp både geléhjärtan och dessa söta sockerhjärtan med småbudskap. De var mest gulliga men inte så goda i smaken.

Svenskt smågodis till påsk är ju en riktig klassiker. Verkar som om det är den tiden på året och den helgen som vi Svenskar konsumerar allra mest godis.

Här kommer mera smågodis. Just kolasvampar tycker jag är goda. Skittles tycker C är riktigt goda. De är mjuka med hårt skal och har olika smak. Finns både söta och syrliga. Fina att fota är det iallfall.

Ha en riktigt GOD och skön helg allihop.