Varm Choklad American Style

Idag är det kallt, kallt, kallt! Iallafall för att vara Alabama. Som ni ser har vi minusgrader om ni kollar på den lilla väderikonen. Det ser dock inte ut att bli någon snö. Det är strålande solsken och klarblå krispig himmel. Ikväll kanske man ska passa på att tända en brasa hemma. Kylan kommer att hålla i sig under någon dag eller två till innan temperaturen börjar stiga igen. Till helgen ska det bli mer lagom temperaturer på 10-15 grader istället. Vi känner att vi redan vant oss vid det milda varma klimatet i Alabama och tycker att en dag som denna är riktigt kall.


Många amrisar tar sig säkert en kopp varm choklad en dag som denna. Något de är riktigt bra på är att fixa till det så att det blir sött och då menar jag verkligen SÖTT! Speciellt här nere i södern har de en enorm förkärlek för sötsaker och söta drycker. I Sverige kör man ju med lite vispgrädde till om man vill lyxa på sin varma choklad. Här kör man inte bara vispgrädde utan det finns fler alternativ. Här är det poppis att slänga ner lite Marshmellows som får ligga och guppa på ytan. Jag har också sett att det är vanligt att man också har en polkagrispinne som omrörare. Naturligtvis kan man här i USA köra alla tre alltså, vispgrädde, marshmellows och polkapinne. Rena godisdrickan som är rejält söt. Själv är jag ingen större konsumet av just varm choklad utan föredrar andra varma drycker.

När jag riggade första fotot och precis hade stuckit ner polkapinnen kunde man höra ett lätt knastrande ljud från den. Plötsligt sjönk den under den varma chokladytan och försvann, den hade smält! Jag fick kvickt stoppa ner en ny och skynda att plåta. Tog en smutt för att smaka men detta var i sötaste laget för mig. Föredrar hellre en god kopp kaffe.