Välkommna in i vårt kök

Så var det dax att bjuda med er in hem till mig. Jag har länge tänkt att jag skulle visa lite hur vi bor och hur vårat hus ser ut invändigt. Först hade jag tänkt att jag skulle lägga upp en film med kameran men pga av diverse tekniskt strul så har jag istället valt att presentera vår hus med bilder och text istället. Varje vecka tänker jag presentera ett rum/del av huset för er. Denna vecka börjar jag med vad som för oss alla brukar vara hemmets hjärta – köket.

Köket är ett av mina favoritrum. Morgonsolen brukar flöda in genom fönstrena vilket är en underbar start på dagen då man sitter vid köksbordet och äter frukost. De som bodde i huset innan oss hade mer eller mindre precis renoverat färdigt hela köket då det var dax för dem att flytta ut. Vitvarorna är i rostfritt stål allihop utom kylen och frysen. Tycker att det kan vara snyggt med rostfritt men sanningen är att det är ett helsike att hålla snyggt, mycket putsande blir det. Vi har en gasspis som jag gillar skarpt. Väldigt lätt och smidigt att reglera värmen då man lagar mat med en gasspis. Ugnen är dock inte av gas utan vanlig elugn och det gillar jag också. Det går att baka precis som vanligt. Jag uppskattar också att ugnen är placerad lite högre upp så att det blir lätt att både stoppa in saker och plocka ut varma saker utan att man behöver böja sig ner allt för mycket. Kylen är typiskt amerikansk. Man kan få både kallt gott filterat vatten och is från utsidan på kyl/frys dörren. Frysen är faktiskt mindre och smalare än svenska normalfrysar. Men jag har numer vant mig vid denna varianten också.

Jag har inte mätt upp storleken på vårt kök så jag kan tyvärr inte tala om hur många kvadratmeter det är på. Det jag gillar mycket är att det finns gott om bänkytor till att arbeta på. Köksön i mitten är underbar extraplats att ha. Det finns också gott om förvaring och skåp i vårt kök. Även köksön har skåp under. Detta är det första köket jag haft som haft både gott om plats för förvaring samt arbetsytor och jag älskar detta. Vi har även ett stort skafferi i köket. När vi flyttade in verkade skafferiet helt gigantiskt. Vi kunde dessutom inte ta med några torrvaror från Sverige (man fick nämligen inte ta med någon som helst mat eller dryck i kontainern). Det har med andra ord tagit ett tag att sakta men säkert fylla på detta skafferi och bygga upp ett helt nytt förråd med torrvaror.

En storfavorit är också bänkskivorna som är i granit. Det är underbart praktiskt att kunna ställa ner varma grytor direkt på bänkytan. De är lätta att torka av. Den spräckliga färgen på graniten gör att smuts och spill inte syns så bra. Vilket kan vara både en fördel och en nackdel. Jag torkar alltid av alla ytor även om jag inte ser nåt spill för det är mycket möjligt att det finns där iallfall.

I köket finns även en dörr som leder direkt ut till våran altan och uteplats. Detta känns också praktiskt (att slippa bära mat och dryck genom andra rum för att komma ut till altanen). Under vår, sommar och hösta andvänder vi vår altan ganska mycket och sitter gärna där så länge temperaturen är lagom och äter ute. Detta kan nog räknas som ett typiskt svenskt beteende. Våra grannar brukar inte sitta ute och äta alls lika ofta som vi gör.




Köket taget från andra hållet.



Våran gasspis och sedan har vi micron och ugnen tillsammans på kortväggen.



Vårat skafferi. Inga problem att få plats med mycket här.



Så här ser våran uteplats ut. Att ha grillen i närheten av köket är toppen.



Köksstolar och bord kommer från IKEA liksom taklampan som ni säkert känner igen. Sedan har vi födelsedagsbuketten som C fick från mina föräldrar. Jag gillar att ha ett rejält fruktfat i köket och också levande blommor som ofta som möjligt.